冰柠檬饮料食材
基本营养素
每100g
热量
30 kcal
蛋白质
0.0 g
脂肪
0.0 g
碳水化合物
12.5 g
膳食纤维
0.0 g
糖
14.1 g
钠
维生素
维生素C 0.2 mg, 维生素B3 0.03 mg, 维生素B6 0.00 mg
矿物质
钾 10 mg, 钙 4 mg, 磷 12 mg
介绍
冰柠檬饮料,源自于柠檬这种芸香科植物,主要产地包括中国、美国、意大利等地。通常在夏末至秋初收获,上市时间较为集中。外观上,柠檬呈椭圆形,黄色或绿色,口感酸爽,味道清新。主要品种有尤尼塔、默科特等。在文化中,柠檬常被称为“青柠”或“酸果”,具有去火、解暑的功效。与其他类似食品如橙汁、柚子茶相比,冰柠檬饮料更注重其酸味和提神效果。加工方式多样,可鲜榨、浓缩或调配,食用时多加冰块,适合夏日消暑解渴。
营养价值
柠檬中的维生素C具有抗氧化作用,可能有助于降低某些癌症风险。
维生素C和柠檬中的抗氧化物质有助于减少自由基损伤,可能延缓衰老过程。
柠檬富含维生素C,有助于增强免疫系统,预防感冒和其他疾病。
柠檬中的某些成分可能有助于调节血糖水平。
柠檬饮料可能有助于增加饱腹感,减少总热量摄入。
食用效果
清热利尿、解毒、增强免疫力、抗氧化等功效。
适用人群
适宜人群:
1. 需要补充维生素C的人群
2. 消化不良、食欲不振者
3. 热病后恢复期、感冒发热者
4. 希望降低血压、血脂者
5. 爱美人士,希望提亮肤色者
不宜食用人群:
1. 肠胃功能不佳,易腹泻者
2. 患有胃溃疡、十二指肠溃疡者
3. 肾脏功能不全者
4. 对柑橘类水果过敏者