冰淇淋(脆皮甜筒)食材
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基本营养素 每100g
热量
158kcal
蛋白质
3.5g
脂肪
5.5g
碳水化合物
23.9g
膳食纤维
0g
糖
4g
钠
450mg
维生素
矿物质
介绍
冰淇淋脆皮甜筒，作为一种甜点，源自西方，但在我国也颇受欢迎。它以冰淇淋为主要食材，外层裹上酥脆的皮，口感丰富。制作时，先将冰淇淋倒入甜筒模具中，冷冻成型，再裹上酥皮。这种甜筒口感冰爽、酥脆，适合夏季食用。在文化背景上，它代表着休闲、甜蜜的生活态度。适合在朋友聚会、生日派对等场合享用，增添欢乐氛围。选购时，注意选择新鲜、无添加剂的产品，保存时需置于冰箱冷冻层，以防变质。
营养价值
1. 含蛋白质、钙、磷，助骨骼健康。
2. 富含维生素A，维护视力。
3. 含有益菌，促进消化。
4. 提供能量，增强体力。
5. 含抗氧化剂，抵抗自由基。
2. 富含维生素A，维护视力。
3. 含有益菌，促进消化。
4. 提供能量，增强体力。
5. 含抗氧化剂，抵抗自由基。
食用效果
冰淇淋（脆皮甜筒）性寒，味甜；
归入心、脾、肺经；
具有清热、生津、润燥的功效；
可缓解口干舌燥、食欲不振、消化不良等症状；
适用于夏季消暑解渴，对肺燥咳嗽、便秘有一定缓解作用。
归入心、脾、肺经；
具有清热、生津、润燥的功效；
可缓解口干舌燥、食欲不振、消化不良等症状；
适用于夏季消暑解渴，对肺燥咳嗽、便秘有一定缓解作用。
适用人群
一般适用人群：
- 一般人群都可食用
适宜食用的具体人群：
1. 儿童：适合作为甜点，补充营养。
2. 孕妇：适量食用可以增加营养，但需注意控制分量。
3. 老人：适量食用可以享受美味，但需注意消化系统的承受能力。
不适合适宜的人群及原因：
1. 过敏体质：可能对冰淇淋中的成分如乳糖、蛋等过敏。
2. 消化不良者：冰淇淋冷食可能加重消化系统负担。
3. 糖尿病患者：高糖分可能导致血糖控制困难。
4. 肠胃疾病患者：冷食可能刺激肠胃，加重病情。
5. 高血压、心脏病患者：高糖、高脂可能导致病情加重。
- 一般人群都可食用
适宜食用的具体人群：
1. 儿童：适合作为甜点，补充营养。
2. 孕妇：适量食用可以增加营养，但需注意控制分量。
3. 老人：适量食用可以享受美味，但需注意消化系统的承受能力。
不适合适宜的人群及原因：
1. 过敏体质：可能对冰淇淋中的成分如乳糖、蛋等过敏。
2. 消化不良者：冰淇淋冷食可能加重消化系统负担。
3. 糖尿病患者：高糖分可能导致血糖控制困难。
4. 肠胃疾病患者：冷食可能刺激肠胃，加重病情。
5. 高血压、心脏病患者：高糖、高脂可能导致病情加重。