冰淇淋(苦咖啡味)食材
基本营养素
每100g
热量
205kcal
蛋白质
2.9g
脂肪
10.1g
碳水化合物
25.6g
膳食纤维
0g
糖
9.9g
钠
178mg
介绍
冰淇淋(苦咖啡味)是一种流行的甜品,属于西式甜品范畴。它的主要成分是牛奶、奶油和糖,再加上特制的苦咖啡酱,制作过程中通常需要冷冻以形成细腻的口感。这款冰淇淋口感丰富,既有咖啡的苦涩,又有奶油的香滑,非常适合喜欢咖啡风味的甜品爱好者。在文化背景上,苦咖啡味冰淇淋常与休闲时光、夏日消暑或朋友聚会联系在一起。在选购时,应注意选择新鲜、无添加剂的产品,保存时应置于冰箱冷冻层。食用建议上,可以单独品尝,也可以搭配其他甜品或作为蛋糕的装饰。
营养价值
1. 蛋白质:提供必需氨基酸,助肌肉生长。
2. 维生素B群:促进新陈代谢,增强神经系统功能。
3. 矿物质:含钙、镁等,维护骨骼健康。
4. 抗氧化剂:减少自由基,预防心血管疾病。
5. 促进消化:帮助肠道蠕动,改善消化系统功能。
6. 增强免疫力:提高身体抵抗力,预防疾病。
食用效果
冰淇淋(苦咖啡味)性质:性寒、味苦。
归经:入心、胃经。
主要功效:清热解毒,消暑解渴。
可以缓解或治疗的症状或疾病:适用于心火亢盛、胃热口渴、暑热烦渴等症。
适用人群
一般人群都可食用
1. 老人,儿童,孕妇:适宜食用,但需适量;
2. 特定疾病患者:如糖尿病、肥胖症患者应避免食用;
3. 过敏体质者:若对咖啡或牛奶成分过敏,应避免食用。