冰淇淋(巧克力圣代)食材
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基本营养素 每100g
热量
173kcal
蛋白质
3.6g
脂肪
4.8g
碳水化合物
29g
膳食纤维
0g
糖
7.8g
钠
91mg
维生素
矿物质
介绍
冰淇淋（巧克力圣代）是一款经典的甜品，属于西式甜点系列。它源自西方，尤其在美国和欧洲非常流行。主要食材包括冰淇淋、巧克力酱和新鲜水果，有时还会加入坚果或棉花糖等配料。巧克力圣代的制作方法简单，通常是将冰淇淋球放在杯底，淋上巧克力酱，再撒上各种装饰物。
口感上，巧克力圣代冰凉绵密，巧克力酱的浓郁与冰淇淋的顺滑完美结合，带有一定的甜度和巧克力的苦味，层次丰富。在文化背景上，巧克力圣代常作为节日庆典或庆祝活动的甜品，象征着甜蜜和幸福。
适合场合包括生日派对、朋友聚会、节日庆典等，是聚会中不可或缺的甜品之一。
口感上，巧克力圣代冰凉绵密，巧克力酱的浓郁与冰淇淋的顺滑完美结合，带有一定的甜度和巧克力的苦味，层次丰富。在文化背景上，巧克力圣代常作为节日庆典或庆祝活动的甜品，象征着甜蜜和幸福。
适合场合包括生日派对、朋友聚会、节日庆典等，是聚会中不可或缺的甜品之一。
营养价值
1. 含蛋白质、钙、磷，强健骨骼。
2. 维生素B12促进红细胞生成。
3. 脂肪酸有益心血管健康。
4. 预防骨质疏松。
5. 增强免疫力。
2. 维生素B12促进红细胞生成。
3. 脂肪酸有益心血管健康。
4. 预防骨质疏松。
5. 增强免疫力。
食用效果
冰淇淋（巧克力圣代）性凉，味甜；
入心、脾经；
具有清热解暑、生津止渴的功效；
可缓解中暑、口渴、食欲不振等症状；
对心火亢盛、脾虚湿盛等疾病有一定缓解作用。
入心、脾经；
具有清热解暑、生津止渴的功效；
可缓解中暑、口渴、食欲不振等症状；
对心火亢盛、脾虚湿盛等疾病有一定缓解作用。
适用人群
一般人群都可食用
适宜食用的人群：
1. 老人：适量食用可增加营养，但需注意不要过量。
2. 儿童：适量食用可增加乐趣，但要注意不要影响正餐。
3. 孕妇：适量食用，但应选择低糖、低脂的版本。
4. 特定疾病患者：如消化功能良好者，可适量食用。
不适合适宜的人群及原因：
1. 过敏体质：对巧克力或乳制品过敏者应避免食用。
2. 消化不良者：冰淇淋冷食可能加重消化系统负担。
3. 糖尿病患者：高糖分可能导致血糖控制困难。
4. 高血脂、高血压患者：高糖、高脂肪可能导致病情加重。
5. 胃肠道疾病患者：冷皝Ỵ皞㠕皜膉
适宜食用的人群：
1. 老人：适量食用可增加营养，但需注意不要过量。
2. 儿童：适量食用可增加乐趣，但要注意不要影响正餐。
3. 孕妇：适量食用，但应选择低糖、低脂的版本。
4. 特定疾病患者：如消化功能良好者，可适量食用。
不适合适宜的人群及原因：
1. 过敏体质：对巧克力或乳制品过敏者应避免食用。
2. 消化不良者：冰淇淋冷食可能加重消化系统负担。
3. 糖尿病患者：高糖分可能导致血糖控制困难。
4. 高血脂、高血压患者：高糖、高脂肪可能导致病情加重。
5. 胃肠道疾病患者：冷皝Ỵ皞㠕皜膉