充气糖果食材
基本营养素
每100g
热量
436 kcal
蛋白质
0.2 g
脂肪
16.8 g
碳水化合物
87.1 g
膳食纤维
1.8 g
糖
85.9 g
钠
维生素
维生素A 27 IU, 维生素C 0.9 mg, 维生素B1 0.02 mg
矿物质
钙 36 mg, 铁 0.3 mg, 镁 8 mg
介绍
充气糖果,又称气鼓糖或泡泡糖,属于糖果类食品,源自于橡胶糖。主要产地包括中国、日本和韩国等地。收获或上市时间通常在全年,但多在节庆期间更为流行。外观呈透明或半透明,表面有气泡,口感Q弹,味道多样,有水果、巧克力等口味。主要品种有水果味、果味、牛奶味等。在文化中,充气糖果常被视为休闲食品,别称有气鼓糖、泡泡糖等。与其他类似食品如软糖、硬糖相比,充气糖果更具弹性和嚼劲。加工方式主要是将糖浆、明胶等原料混合,通过充气、凝固等步骤制成。食用时,可直接食用,也可作为装饰或赠品。
营养价值
1. 富含碳水化合物,提供能量。
2. 含有抗氧化剂,增强免疫系统。
3. 低脂肪,有益心血管健康。
4. 促进消化,预防便秘。
5. 辅助骨骼健康,预防骨质疏松。
食用效果
功效1:提供短暂的精神愉悦感
功效2:增加饱腹感,减少正餐食量
功效3:可能含有防腐剂和人工色素,过量食用可能影响健康
适用人群
适宜人群:
1. 儿童及青少年
2. 运动量大、能量消耗高的人群
3. 需要快速补充能量的人群
4. 口腔保健需求不高的人群
不宜食用人群:
1. 患有糖尿病或血糖控制不佳者
2. 对甜味剂过敏者
3. 肥胖或有体重管理需求者
4. 儿童在未成人监护下不宜过量食用