冬凌草茶食材
基本营养素 每100g
热量
9 kcal
蛋白质
0.1 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
1.3 g
膳食纤维
0.4 g
糖
0.9 g
钠
维生素
维生素C 8 mg, 维生素B2 0.07 mg, 维生素E 0.5 mg
矿物质
钾 52 mg, 锰 0.2 mg, 氟 0.2 mg
介绍
冬凌草茶，源自菊科植物，主要产地在中国，尤其在东北、华北等地广泛栽培。收获季节多在秋季，上市时间相对集中。其外观呈干燥的草绿色，茶汤清澈，口感微苦回甘。主要品种有东北冬凌草和华北冬凌草等。在文化中，冬凌草茶有“雪里红”之称，寓意着冬季的温暖。与菊花茶相比，冬凌草茶味道更为浓郁，且具有清热解毒的功效。加工方式主要是晒干或烘干，食用时泡茶饮用，也可作为食材入菜。
营养价值
1. 含有丰富维生素C和矿物质，增强免疫力。
2. 具有抗氧化作用，保护心血管系统。
3. 促进消化，缓解胃痛。
4. 抗炎作用，有助于减轻炎症。
5. 预防癌症，尤其是胃癌。
2. 具有抗氧化作用，保护心血管系统。
3. 促进消化，缓解胃痛。
4. 抗炎作用，有助于减轻炎症。
5. 预防癌症，尤其是胃癌。
食用效果
功效1：清热解毒
功效2：消炎止痛
功效3：抗病毒
功效2：消炎止痛
功效3：抗病毒
适用人群
1. 咽喉炎患者
2. 慢性支气管炎患者
3. 咳嗽痰多者
4. 口腔溃疡患者
5. 免疫力低下者
2. 慢性支气管炎患者
3. 咳嗽痰多者
4. 口腔溃疡患者
5. 免疫力低下者