凤梨红醋食材
基本营养素
每100g
热量
23 kcal
蛋白质
0.2 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
3.4 g
膳食纤维
0.1 g
糖
2.0 g
钠
维生素
维生素B1 0.02 mg, 维生素B2 0.02 mg, 维生素B3 0.13 mg
矿物质
钾 16 mg, 钙 2 mg, 镁 1.4 mg
介绍
凤梨红醋。类别:调味品。原产地:中国台湾。呈深红色,透明或微浑浊,具有独特的酸香和果香。凤梨红醋起源于中国台湾,已有数百年的历史。它是由凤梨、糯米、红曲和酒曲发酵而成,是台湾地区传统的调味品之一,常用于烹饪各种菜肴,如卤味、炒菜和凉菜等。
营养价值
含有抗氧化成分,可能有助于降低癌症风险。
富含抗氧化物质,有助于减缓细胞老化过程。
具有抗菌和抗炎作用,可能有助于预防某些疾病。
可能有助于调节血糖水平,对糖尿病患者有益。
低热量,有助于控制体重。
食用效果
功效1:清热解毒,促进消化。
功效2:增强免疫力,抗炎抗菌。
功效3:改善心血管健康,降低胆固醇。
适用人群
1. 消化不良者
2. 肠胃虚弱者
3. 需要增强食欲者
4. 疲劳过度者