凤仙花仁食材
基本营养素 每100g
热量
523 kcal
蛋白质
22.1 g
脂肪
46.0 g
碳水化合物
20.8 g
膳食纤维
9.4 g
糖
4.1 g
钠
维生素
维生素E 17.9 mg, 维生素B1 0.4 mg, 维生素B6 0.4 mg, 叶酸 21 μg
矿物质
镁 251 mg, 锌 2.6 mg, 铁 2.4 mg, 钾 676 mg, 磷 336 mg, 硒 11 μg
介绍
凤仙花仁。类别：植物性食品。原产地：中国、印度、日本等地。凤仙花仁呈扁平圆形，大小如豆，表面呈淡黄色或棕色，有细小的纹理。凤仙花仁在中国有着悠久的食用历史，尤其在南方地区，常被用作调味料或制作小吃。
营养价值
1. 含丰富维生素E，抗氧化，保护心血管。
2. 含生物碱，促进消化，缓解便秘。
3. 富含植物固醇，降低胆固醇，预防心血管疾病。
4. 提高免疫力，增强抗病能力。
5. 预防癌症，具有抗癌作用。
2. 含生物碱，促进消化，缓解便秘。
3. 富含植物固醇，降低胆固醇，预防心血管疾病。
4. 提高免疫力，增强抗病能力。
5. 预防癌症，具有抗癌作用。
食用效果
清热解毒、活血化瘀、消肿止痛。
适用人群
1. 适用于身体虚弱、面色苍白、食欲不振者。
2. 适用于消化不良、便秘者。
3. 适用于风湿性关节炎患者。
4. 适用于皮肤病患者。
2. 适用于消化不良、便秘者。
3. 适用于风湿性关节炎患者。
4. 适用于皮肤病患者。