光果枇杷食材
基本营养素 每100g
热量
88 kcal
蛋白质
1.8 g
脂肪
0.5 g
碳水化合物
29.3 g
膳食纤维
2.5 g
糖
14.4 g
钠
2 mg
维生素
维生素C 69 mg, 维生素A 372 IU, 维生素B6 0.4 mg
矿物质
钾 305 mg, 镁 22 mg, 铁 0.4 mg
介绍
光果枇杷，又称“无毛枇杷”，属于蔷薇科枇杷属。主要产地在中国，尤其在江苏、浙江、福建等省广泛栽培。每年的5月至6月是光果枇杷的收获和上市时间。其外观呈橙黄色，果皮光滑无毛，肉质细腻，口感甜中带酸，味道鲜美。光果枇杷的主要品种有“早钟”、“白玉”等。在文化中，光果枇杷象征着吉祥和健康，有时也被称为“金果”。与其他类似食品如普通枇杷相比，光果枇杷口感更为细腻，酸味较轻。食用时，可直接鲜食，也可加工成果汁、果酱等。
营养价值
富含维生素C、维生素E和植物化学物质，具有潜在的抗癌作用。
维生素C和E有助于抗氧化，减少自由基对细胞的损害。
维生素C增强免疫系统，维生素K有助于骨骼健康。
含有生物活性成分，可能有助于调节血糖水平。
低热量、高纤维，有助于增加饱腹感，促进消化。
维生素C和E有助于抗氧化，减少自由基对细胞的损害。
维生素C增强免疫系统，维生素K有助于骨骼健康。
含有生物活性成分，可能有助于调节血糖水平。
低热量、高纤维，有助于增加饱腹感，促进消化。
食用效果
清热利尿、解毒
适用人群
1. 患有消化不良、食欲不振者
2. 气虚乏力、面色苍白者
3. 肺燥咳嗽、干咳无痰者
4. 便秘者
5. 营养不良者
2. 气虚乏力、面色苍白者
3. 肺燥咳嗽、干咳无痰者
4. 便秘者
5. 营养不良者