姜糖食材

姜糖

基本营养素 每100g

热量 338 kcal
蛋白质 0.2 g
脂肪 1.7 g
碳水化合物 89.6 g
膳食纤维 1.2 g
73.3 g

维生素

维生素B1 0.1 mg, 维生素B2 0.1 mg, 维生素B3 0.2 mg

矿物质

钙 1 mg, 镁 0 mg, 钾 4 mg

介绍

姜糖。中国。姜糖呈金黄色或棕色,质地硬而脆,表面光滑,有独特的姜香味。姜糖在中国有着悠久的历史,尤其在冬季,人们常用姜糖来驱寒暖身。在传统节日中,姜糖也是常见的礼品之一。

营养价值

姜糖中含有的姜辣素具有抗肿瘤作用。
姜糖中的抗氧化成分有助于减缓衰老过程。
姜糖中的抗菌和抗炎成分有助于预防疾病。
姜糖可能有助于降低血糖水平。
姜糖中的姜辣素可能促进新陈代谢,有助于减肥。

食用效果

姜糖具有暖胃、驱寒、止呕之功效;
主治寒性腹痛、呕吐、胃寒不适。
姜糖可缓解因脾胃虚寒引起的消化不良、食欲不振。

适用人群

1. 感冒风寒者
2. 肠胃虚寒,食欲不振者
3. 腹痛吐泻者
4. 风湿痹痛,关节酸痛者
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