咖啡巧克力食材
基本营养素 每100g
热量
451 kcal
蛋白质
4.7 g
脂肪
20.6 g
碳水化合物
46.5 g
膳食纤维
4.2 g
糖
37.4 g
钠
维生素
维生素E 1.2 mg, 维生素B1 0.09 mg, 维生素B2 0.14 mg
矿物质
镁 85 mg, 铁 3.2 mg, 钾 241 mg
介绍
咖啡巧克力，顾名思义，是将咖啡与巧克力结合的食品。它源自咖啡豆和可可豆，分别属于豆科植物和豆科植物。主要产地包括哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔等咖啡和巧克力盛产国。收获时间通常在秋季，上市时间则因加工方式而异。外观上，咖啡巧克力可能呈现深棕色或巧克力色，口感丰富，带有咖啡的苦涩和巧克力的甜味。主要品种有黑巧克力咖啡、白巧克力咖啡等。在文化中，咖啡巧克力被视为时尚与品味的象征，有时被称为“咖啡巧克力味”或“巧克力咖啡味”。与纯咖啡或纯巧克力相比，咖啡巧克力融合了两者的风味，更受追求独特口感人群的喜爱。加工方式多样疂Ỵ疃
营养价值
1. 咖啡巧克力富含抗氧化剂，保护心血管健康。
2. 提供能量，有助于提高注意力和精神集中。
3. 含有镁，对神经系统有益。
4. 促进消化，帮助新陈代谢。
5. 有助于减轻压力，改善情绪。
2. 提供能量，有助于提高注意力和精神集中。
3. 含有镁，对神经系统有益。
4. 促进消化，帮助新陈代谢。
5. 有助于减轻压力，改善情绪。
食用效果
咖啡巧克力性温，味苦；
归心、脾经；
具有提神醒脑、活血化瘀的功效；
可缓解疲劳、头痛、失眠等症状；
适用于气虚血瘀、心悸失眠等疾病。
归心、脾经；
具有提神醒脑、活血化瘀的功效；
可缓解疲劳、头痛、失眠等症状；
适用于气虚血瘀、心悸失眠等疾病。
适用人群
一般人群都可食用
1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；
2. 儿童，孕妇，哺乳期妇女，心血管疾病患者，胃溃疡患者，失眠者，高血压患者，糖尿病患者，过敏体质者，不宜食用。
1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；
2. 儿童，孕妇，哺乳期妇女，心血管疾病患者，胃溃疡患者，失眠者，高血压患者，糖尿病患者，过敏体质者，不宜食用。