可可糖果食材
基本营养素
每100g
热量
380 kcal
蛋白质
1.2 g
脂肪
28.7 g
碳水化合物
69.5 g
膳食纤维
1.9 g
糖
46.3 g
钠
维生素
维生素A 32 IU, 维生素C 0.6 mg, 维生素B1 0.05 mg
矿物质
钙 31 mg, 铁 0.2 mg, 镁 13 mg
介绍
可可糖果。南美洲的亚马逊河流域。可可糖果通常呈块状或颗粒状,颜色从深棕到黑色不等,表面可能光滑或有纹理,质地柔软或有轻微的颗粒感。可可的食用历史可以追溯到公元前1500年左右,最初由玛雅人和阿兹特克人用作饮品。随着西班牙殖民者的到来,可可传播到欧洲,并逐渐发展出了各种形式的糖果和巧克力。
营养价值
1. 可可糖果富含抗氧化剂,如黄烷醇,有助于心血管健康。
2. 含有镁和铁,对维持心脏功能和预防贫血有益。
3. 富含可可碱,可能帮助改善消化系统功能。
4. 提高免疫力,对抗自由基,预防慢性疾病。
5. 有助于提高情绪,可能减轻压力和抑郁症状。
食用效果
具有“提神醒脑”,“抗氧化”,“改善心血管健康”功效。
适用人群
1. 需要补充能量和营养的人群
2. 运动后需要快速补充能量者
3. 情绪低落,需要提振精神者
4. 需要改善消化功能者