块红糖食材
基本营养素 每100g
热量
364 kcal
蛋白质
0.3 g
脂肪
1.1 g
碳水化合物
87.4 g
膳食纤维
1.4 g
糖
85.9 g
钠
维生素
维生素B1 0.1 mg, 维生素B2 0.1 mg, 维生素B3 0.1 mg
矿物质
钙 4 mg, 镁 2 mg, 钾 5 mg
介绍
块红糖。东南亚，尤其是泰国、印度尼西亚和菲律宾。块红糖呈深棕色，质地坚硬，表面可能带有细小的糖霜。块红糖有着悠久的历史，起源于中国古代，后来传入东南亚地区。在许多文化中，红糖被用于烹饪和制作传统食品，如东南亚的甜品、糕点和饮料。
营养价值
1. 含有丰富的糖分、钙、铁、锌等，补充能量。
2. 增强心血管功能，预防心血管疾病。
3. 促进消化，缓解便秘。
4. 增强免疫力，提高抗病能力。
5. 预防贫血，改善缺铁性贫血症状。
2. 增强心血管功能，预防心血管疾病。
3. 促进消化，缓解便秘。
4. 增强免疫力，提高抗病能力。
5. 预防贫血，改善缺铁性贫血症状。
食用效果
清热解毒，润肺止咳，补中益气，暖胃散寒。
适用人群
1. 阴虚不足，头晕，贫血者
2. 老人燥咳无痰，大便干结者
3. 营养不良者
2. 老人燥咳无痰，大便干结者
3. 营养不良者