利口酒食材
基本营养素 每100g
热量
155 kcal
蛋白质
0.3 g
脂肪
0.2 g
碳水化合物
2.9 g
膳食纤维
0.0 g
糖
1.6 g
钠
7 mg
维生素
维生素B3 0.06 mg, 维生素B6 0.004 mg, 叶酸 1.6 μg
矿物质
钾 48 mg, 镁 8 mg, 锌 0.06 mg
介绍
利口酒，又称果酒，属于酒类的一种，源自水果的发酵。主要产地包括欧洲、美洲和亚洲等地，以法国、意大利和西班牙等国的产品尤为著名。收获时间多在秋季，上市时间相对灵活。外观通常清澈透明，口感醇厚，味道带有水果的香甜。主要品种有苹果酒、梨酒、樱桃酒等。在文化中，利口酒常作为节日饮品或赠礼，别称丰富，如“果酒”、“甜酒”等。与白酒、啤酒等相比，利口酒酒精含量较低，口感更甜，更注重水果风味。加工方式多样，既可自酿，也可购买成品。食用时，常作为餐后饮品，也可用于调制鸡尾酒。
营养价值
1. 含有酒精，适量饮用可促进血液循环。
2. 富含抗氧化剂，有助于保护心血管系统。
3. 提神醒脑，增强神经系统功能。
4. 促进消化，缓解肠胃不适。
5. 增强免疫力，提高抗病能力。
2. 富含抗氧化剂，有助于保护心血管系统。
3. 提神醒脑，增强神经系统功能。
4. 促进消化，缓解肠胃不适。
5. 增强免疫力，提高抗病能力。
食用效果
利口酒味甘、性温，入心、肝、胃经；
具有活血化瘀、温中散寒的功效；
主治血瘀、寒凝、胃寒、食欲不振等症。
具有活血化瘀、温中散寒的功效；
主治血瘀、寒凝、胃寒、食欲不振等症。
适用人群
一般适用人群：
1. 成年人
适宜食用的具体人群：
1. 老年人，适量饮用有助于促进消化；
2. 适量饮酒者，可作为一种社交饮品；
3. 对酒精耐受度较高的人。
不适合适宜的人群：
1. 儿童，酒精对儿童大脑发育有害；
2. 孕妇和哺乳期妇女，酒精可能影响胎儿和婴儿健康；
3. 酒精过敏者，饮用后可能引发过敏反应；
4. 酒精依赖者，应避免饮用；
5. 某些特定疾病患者，如肝病、胃病、心脏病患者，应在医生指导下决定是否饮用。
1. 成年人
适宜食用的具体人群：
1. 老年人，适量饮用有助于促进消化；
2. 适量饮酒者，可作为一种社交饮品；
3. 对酒精耐受度较高的人。
不适合适宜的人群：
1. 儿童，酒精对儿童大脑发育有害；
2. 孕妇和哺乳期妇女，酒精可能影响胎儿和婴儿健康；
3. 酒精过敏者，饮用后可能引发过敏反应；
4. 酒精依赖者，应避免饮用；
5. 某些特定疾病患者，如肝病、胃病、心脏病患者，应在医生指导下决定是否饮用。