巧克力心型糖食材
基本营养素 每100g
热量
574 kcal
蛋白质
7.1 g
脂肪
39.3 g
碳水化合物
50.1 g
膳食纤维
4.9 g
糖
41.2 g
钠
维生素
维生素E 1.0 mg, 维生素B1 0.06 mg, 维生素B2 0.27 mg
矿物质
镁 150 mg, 铁 4.5 mg, 钾 362 mg
介绍
巧克力心型糖，属于糖果类食品，源自巧克力。主要产地包括欧洲、南美等地，收获或上市时间多在冬季。外观呈心形，色泽鲜艳，口感细腻，味道香浓，带有巧克力的独特苦甜。主要品种有牛奶巧克力、黑巧克力等。在文化中，巧克力心型糖象征着爱情，常作为情人节礼物。与类似食品如巧克力豆、巧克力蛋糕相比，其更注重造型和寓意。加工方式为将巧克力融化后倒入模具成型，食用时可直接食用或搭配咖啡、茶等饮品。
营养价值
1. 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，提供能量。
2. 含有抗氧化剂，如可可多酚，保护心血管系统。
3. 含有镁，有助于缓解压力，改善睡眠。
4. 含有维生素B群，促进消化系统健康。
5. 含有铁，增强免疫系统功能。
6. 有助于预防心脏病和糖尿病。
2. 含有抗氧化剂，如可可多酚，保护心血管系统。
3. 含有镁，有助于缓解压力，改善睡眠。
4. 含有维生素B群，促进消化系统健康。
5. 含有铁，增强免疫系统功能。
6. 有助于预防心脏病和糖尿病。
食用效果
巧克力心型糖性温，味甜；
归心、脾经；
具有补心气、养心神、安神定志的功效；
可缓解心悸、失眠、多梦、心神不宁等症。
归心、脾经；
具有补心气、养心神、安神定志的功效；
可缓解心悸、失眠、多梦、心神不宁等症。
适用人群
一般人群都可食用
1. 儿童：巧克力心型糖口感好，适合儿童食用；
2. 女性：含有铁质，适合女性食用；
3. 疲劳者：可补充能量，适合疲劳者食用。
不适合适宜的人群：
1. 糖尿病患者：含糖量高，不适合食用；
2. 过敏体质者：可能对巧克力成分过敏；
3. 高血压患者：含钠量较高，不适合食用；
4. 患有口腔疾病者：可能加重口腔问题。
1. 儿童：巧克力心型糖口感好，适合儿童食用；
2. 女性：含有铁质，适合女性食用；
3. 疲劳者：可补充能量，适合疲劳者食用。
不适合适宜的人群：
1. 糖尿病患者：含糖量高，不适合食用；
2. 过敏体质者：可能对巧克力成分过敏；
3. 高血压患者：含钠量较高，不适合食用；
4. 患有口腔疾病者：可能加重口腔问题。