奇异果酸醋食材
基本营养素
每100g
热量
5 kcal
蛋白质
0.0 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
4.6 g
膳食纤维
0.0 g
糖
3.4 g
钠
维生素
维生素B1 0.04 mg, 维生素B2 0.02 mg, 维生素B3 0.13 mg
矿物质
钾 7 mg, 钙 3 mg, 镁 1.8 mg
介绍
奇异果酸醋。类别:调味品。原产地:新西兰。呈深棕色,透明或半透明,带有果香和醋酸特有的酸味。奇异果酸醋起源于新西兰,是利用奇异果汁与醋发酵而成。在新西兰,它常用于烹饪和腌制食品,也作为沙拉调料。
营养价值
含有抗氧化物质,可能有助于抑制肿瘤细胞生长。
富含维生素C和E,有助于抵抗自由基,延缓衰老。
具有抗菌和抗炎作用,可能有助于预防某些疾病。
含有醋酸,可能有助于调节血糖水平。
能增加饱腹感,有助于控制食欲和减少热量摄入。
食用效果
功效1:清热利尿
功效2:解毒
功效3:增强免疫力
适用人群
1. 免疫力低下者
2. 肠胃功能不佳者
3. 贫血患者
4. 需要补充维生素C的人群
5. 希望改善消化系统健康者