乳酸奶油食材
基本营养素 每100g
热量
132 kcal
蛋白质
5.1 g
脂肪
2.7 g
碳水化合物
10.1 g
膳食纤维
0.1 g
糖
8.4 g
钠
91 mg
维生素
维生素A 438 IU, 维生素D 3.9 μg, 维生素B2 0.2 mg, 维生素B12 1.1 μg
矿物质
钙 135 mg, 磷 152 mg, 钾 155 mg, 镁 26 mg
介绍
乳酸奶油。类别：乳制品。原产地：欧洲，尤其是法国和德国。乳酸奶油呈乳白色，质地细腻，比普通奶油更为浓稠，具有独特的酸味。乳酸奶油起源于中世纪的欧洲，当时主要用于制作奶酪。随着时间的发展，它逐渐成为烘焙和烹饪中的常用食材。
营养价值
1. 含丰富钙、磷、蛋白质，增强骨骼健康。
2. 富含乳酸菌，促进消化，改善肠道环境。
3. 含不饱和脂肪酸，降低心血管疾病风险。
4. 提升免疫力，抵抗疾病。
5. 有益于皮肤健康，延缓衰老。
2. 富含乳酸菌，促进消化，改善肠道环境。
3. 含不饱和脂肪酸，降低心血管疾病风险。
4. 提升免疫力，抵抗疾病。
5. 有益于皮肤健康，延缓衰老。
食用效果
1. 增强免疫力，促进肠道健康。
2. 提供能量，有助于肌肉恢复。
3. 富含钙质，有助于骨骼健康。
2. 提供能量，有助于肌肉恢复。
3. 富含钙质，有助于骨骼健康。
适用人群
1. 乳糖不耐受者
2. 营养不良者
3. 需要补充能量和脂肪的人群
4. 运动后需要快速补充能量的人群
2. 营养不良者
3. 需要补充能量和脂肪的人群
4. 运动后需要快速补充能量的人群