三湖红桔食材
基本营养素 每100g
热量
43kcal
蛋白质
.8g
脂肪
.3g
碳水化合物
10g
膳食纤维
1.30g
糖
9.9g
钠
17mg
维生素
矿物质
介绍
三湖红桔，源自我国湖南省的宁乡县，属于湘菜系。这种红桔色泽鲜艳，果肉酸甜适中，口感独特。在烹饪中，三湖红桔常被用作调料或食材，其独特的酸甜味能为菜肴增添一抹清新。无论是红烧肉还是清蒸鱼，加入三湖红桔都能提升风味。其丰富的维生素C和果酸，不仅营养价值高，还能促进消化。在选购时，以果皮光滑、色泽鲜亮、手感沉重的为佳。保存时，应置于阴凉通风处，避免阳光直射。三湖红桔不仅适合家庭日常烹饪，也常出现在节日宴席上，增添节日气氛。
营养价值
1. 富含维生素C和钾，增强免疫力。
2. 含膳食纤维，促进消化，预防便秘。
3. 维生素P有助于强化血管壁，维护心血管健康。
4. 抗氧化成分减少自由基，预防心血管疾病。
5. 提高新陈代谢，有助于控制体重。
6. 预防感冒，增强呼吸道抵抗力。
2. 含膳食纤维，促进消化，预防便秘。
3. 维生素P有助于强化血管壁，维护心血管健康。
4. 抗氧化成分减少自由基，预防心血管疾病。
5. 提高新陈代谢，有助于控制体重。
6. 预防感冒，增强呼吸道抵抗力。
食用效果
三湖红桔性温，味甘、酸；
归肺、脾、胃经；
具有理气、化痰、健脾、润肺的功效；
可缓解咳嗽、痰多、食欲不振、消化不良等症。
归肺、脾、胃经；
具有理气、化痰、健脾、润肺的功效；
可缓解咳嗽、痰多、食欲不振、消化不良等症。
适用人群
一般适用人群：一般人群都可食用
适宜食用：
1. 老人，病人，体弱者；
2. 贫血患者；
3. 消化不良者。
不适合食用：
1. 过敏体质者；
2. 患有糖尿病者；
3. 胃肠道疾病患者；
4. 患有感冒发热者。
适宜食用：
1. 老人，病人，体弱者；
2. 贫血患者；
3. 消化不良者。
不适合食用：
1. 过敏体质者；
2. 患有糖尿病者；
3. 胃肠道疾病患者；
4. 患有感冒发热者。