兔筋食材
基本营养素 每100g
热量
181 kcal
蛋白质
19.5 g
脂肪
24.0 g
碳水化合物
0.1 g
膳食纤维
0.0 g
糖
0.1 g
钠
98 mg
维生素
维生素B12 0.5 μg, 烟酸(B3) 4.3 mg, 维生素B6 0.45 mg
矿物质
铁 1.6 mg, 锌 4.7 mg, 硒 17.5 μg
介绍
兔筋为“肉类食材”，原产于“世界各地”，尤其在欧洲、亚洲的部分地区较为常见。兔筋呈白色或淡黄色，质地坚韧，有弹性，通常为条状或块状。兔筋的食用历史悠久，尤其在欧洲一些国家，如法国、意大利等，兔筋是传统的食材之一。在中国，兔筋也常作为滋补食材出现在菜肴中。
营养价值
1. 富含蛋白质和氨基酸，增强肌肉力量。
2. 含有维生素B群，促进新陈代谢。
3. 富含钙质，强健骨骼。
4. 有益心血管健康，降低高血压风险。
5. 促进消化，缓解便秘。
6. 增强免疫力，预防感冒。
2. 含有维生素B群，促进新陈代谢。
3. 富含钙质，强健骨骼。
4. 有益心血管健康，降低高血压风险。
5. 促进消化，缓解便秘。
6. 增强免疫力，预防感冒。
食用效果
功效1：增强肌肉力量
功效2：促进血液循环
功效3：提高免疫力
功效2：促进血液循环
功效3：提高免疫力
适用人群
1. 运动员
2. 需要增强肌肉力量的人群
3. 想要补充蛋白质的人群
4. 肌肉疲劳或损伤恢复期的人群
2. 需要增强肌肉力量的人群
3. 想要补充蛋白质的人群
4. 肌肉疲劳或损伤恢复期的人群