兔内脏食材
基本营养素
每100g
热量
284 kcal
蛋白质
21.6 g
脂肪
16.3 g
碳水化合物
0.1 g
膳食纤维
0.0 g
糖
0.2 g
钠
55 mg
维生素
维生素B12 4.6 μg, 烟酸(B3) 4.8 mg, 维生素B6 0.32 mg
矿物质
铁 1.9 mg, 锌 3.6 mg, 硒 14.9 μg
介绍
兔内脏为“类别”,原产于“世界各地”,因为兔肉在全球范围内都有养殖。兔内脏包括肝脏、心脏、肾脏等,其外观通常呈红褐色或暗红色,质地柔软且有弹性。兔内脏的食用历史悠久,尤其在欧洲和中东地区,兔肉和兔内脏是常见的食材。在一些文化中,兔内脏被认为具有特殊的药用价值。
营养价值
1. 含丰富维生素B12,促进神经系统健康。
2. 富含铁质,有助于预防贫血。
3. 提供必需氨基酸,支持肌肉生长。
4. 含有生物素,维护皮肤和头发健康。
5. 有助于消化,促进肠道蠕动。
6. 强化免疫系统,增强抗病能力。
7. 降低心血管疾病风险。
食用效果
功效1:富含蛋白质,有助于肌肉生长和修复。
功效2:含有多种维生素和矿物质,如维生素B12、铁、锌等,有助于补充营养。
功效3:适量食用可促进新陈代谢,提高免疫力。
适用人群
1. 营养不良者
2. 贫血患者
3. 免疫力低下者
4. 需要补充蛋白质的人群
5. 生长发育期的儿童和青少年