云南杏子食材

云南杏子

基本营养素 每100g

热量 115 kcal
蛋白质 0.9 g
脂肪 0.6 g
碳水化合物 15.4 g
膳食纤维 1.9 g
18.8 g
4 mg

维生素

维生素C 18 mg, 维生素A 274 IU, 维生素B6 0.5 mg

矿物质

钾 303 mg, 镁 30 mg, 铁 0.3 mg

介绍

云南杏子。中国云南省。云南杏子个头中等,果肉厚实,色泽鲜艳,呈橙黄色或橙红色,果皮光滑,有细小的绒毛。云南杏子在中国有着悠久的历史,是当地居民喜爱的水果之一。在云南的许多地方,杏子不仅是日常饮食中的美味佳肴,还常用于制作各种传统小吃和甜品。

营养价值

含有抗氧化物质,如维生素C和类黄酮,可能有助于降低癌症风险。
富含维生素E和维生素C,有助于对抗自由基,延缓衰老过程。
含有丰富的膳食纤维,有助于预防心血管疾病和便秘。
含有一定量的多酚类化合物,可能有助于调节血糖水平。
低热量、高纤维,有助于增加饱腹感,促进减肥。

食用效果

清热利尿、解毒

适用人群

1.适宜阴虚不足、头晕、贫血者食用;
2.适合老人燥咳无痰、大便干结、营养不良者食用;
3.适合皮肤干燥、口干舌燥者食用。
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