枸杞子

【中药名】枸杞子 [拼音：qi guo zi]
【别名】宁夏枸杞、红果、地骨子、枸杞苗、枸杞叶
【英文名】Lycium barbarum L.
【来源】茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
【植物形态】枸杞子为落叶灌木，高0.5-2m。茎直立，多分枝，枝条细弱，常呈灰白色。叶互生，单叶，叶片卵形或长椭圆形，边缘有锯齿。花单生于叶腋，花冠漏斗形，花色淡紫或白色。果实为浆果，呈椭圆形或卵圆形，熟时红色或紫红色，味甜。
【产地分布】枸杞子主要产于中国宁夏、甘肃、青海、新疆等地，生长于海拔1000-3000m的山坡、荒漠、沙地等地区。
【采收加工】枸杞子于秋季果实成熟时采摘，除去果柄，晒干或低温干燥。
【药材性状】药材呈椭圆形或卵圆形，长6-21mm，直径3-10mm。表面鲜红色或暗红色，皱缩，略有光泽。果肉肉质，味甜，种子多数，扁圆形，黑色。
【性味归经】性平，味甘。归肝、肾经。
【功效与作用】枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、养血安神的功效。药理分类为补益药。
【临床应用】枸杞子常用于治疗肝肾阴虚所致的头晕、目眩、腰膝酸软、遗精、消渴等症状。用法用量：煎服，6-15g。
【药理研究】现代药理研究表明，枸杞子具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂等作用。
【化学成分】枸杞子主要化学成分包括枸杞多糖、枸杞苷、甜菜碱、β-胡萝卜素、维生素等。
【使用禁忌】枸杞子性平，但过量食用可能导致腹泻。脾胃虚弱、感冒发热、腹泻者应慎用。
【配伍药方】
1. 枸杞子炖鸡：枸杞子30g，鸡肉500g，生姜、葱、料酒适量。将枸杞子、鸡肉洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，炖煮至鸡肉熟烂，调味即可。
2. 枸杞子炖猪肝：枸杞子30g，猪肝200g，生姜、葱、料酒适量。将枸杞子、猪肝洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，炖煮至猪肝熟烂，调味即可。
3. 枸杞子炖羊肉：枸杞子30g，羊肉500g，生姜、葱、料酒适量。将枸杞子、羊肉洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，炖煮至羊肉熟烂，调味即可。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 国家药典委员会. 中国药典[M]. 北京：中国医药科技出版社，2015.
3. 张国华，李晓东，王丽丽. 枸杞子的药理作用及临床应用研究进展[J]. 中国现代医生，2018，56（11）：1-4.