人参子

【中药名】人参子 [拼音：rén shēn zǐ]
【别名】红参子、白参子、野山参子
【英文名】Panax ginseng seed
【来源】五加科植物人参（Panax ginseng C.A.Mey.）的干燥成熟种子。
【植物形态】人参为多年生草本植物，高可达60cm。主根肥大，肉质，呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，有纵皱纹。茎直立，绿色，有纵棱。叶为掌状复叶，小叶5枚，椭圆形或倒卵形，边缘有锯齿。花单性，雌雄异株，伞形花序顶生。果实为浆果，球形，成熟时红色。种子呈椭圆形，表面棕黄色，有细皱纹。
【产地分布】人参主要产于中国东北、华北、西北等地区，以吉林、辽宁、黑龙江等省产量较大。野生人参主要分布在海拔1000-2000m的山地森林中。
【采收加工】人参子于秋季果实成熟时采收，晒干，去杂质，筛去灰屑。
【药材性状】人参子呈椭圆形，长5-8mm，直径3-5mm。表面棕黄色，有细皱纹。种脐明显，呈圆形。质坚硬，不易破碎。气微香，味微苦。
【性味归经】性温，味甘、微苦。归肺、脾、肾经。
【功效与作用】人参子具有补气养阴、健脾益肺、安神益智的功效。药理分类为补气药。
【临床应用】人参子常用于治疗气虚乏力、食欲不振、失眠多梦、心悸怔忡、肺虚咳嗽、气短乏力等病症。用法用量：煎服，3-9g。
【药理研究】现代药理研究表明，人参子具有抗疲劳、抗应激、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂等作用。
【化学成分】人参子主要含有人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、微量元素等成分。
【使用禁忌】人参子性温，阴虚火旺者慎用。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。
【配伍药方】
1. 人参子炖鸡：人参子10g，鸡肉100g，生姜、葱、料酒适量。将人参子、鸡肉洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，加水适量，炖煮至鸡肉熟烂，调味即可食用。
2. 人参子炖猪心：人参子10g，猪心1个，生姜、葱、料酒适量。将人参子、猪心洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，加水适量，炖煮至猪心熟烂，调味即可食用。
3. 人参子炖羊肉：人参子10g，羊肉100g，生姜、葱、料酒适量。将人参子、羊肉洗净，放入锅中，加入生姜、葱、料酒，加水适量，炖煮至羊肉熟烂，调味即可食用。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2005.
2. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.
3. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：中华书局，2006.