竹叶椒
💡 小贴士
小贴士：竹叶椒晒干后保存，炖汤或炒菜时放一点，提味又开胃，但别放太多，以免辣味太重哦！
📖 详细介绍
【中药名】竹叶椒 [Zhú yè jiāo]
【别名】野花椒、山椒、竹叶花椒、竹叶椒子
【英文名】Zanthoxylum armatum DC.
【来源】来源于芸香科植物竹叶花椒Zanthoxylum armatum DC. 的干燥成熟果实。
【植物形态】竹叶椒为落叶灌木或小乔木，高可达5米。树皮灰褐色，小枝细，有棱，密被短柔毛。叶互生，纸质，长椭圆形或披针形，长5-10厘米，宽1.5-3厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面深绿色，下面淡绿色，两面均被短柔毛；叶柄长1-2厘米，被短柔毛。花单性，雌雄异株，生于叶腋；雄花黄色，直径约5毫米；雌花绿色，直径约3毫米。果球形，直径约5毫米，熟时红色，味辣。花期5-6月，果期8-10月。
【产地分布】竹叶椒主要分布于中国南方各省区，如广东、广西、湖南、江西、福建、台湾等地。生于海拔100-2000米的山坡、山谷、林缘或灌丛中。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，晒干或烘干。
【药材性状】干燥果实呈球形，直径5-6毫米，表面红棕色或暗红色，有光泽，果皮厚，易剥离。种子1-2粒，呈椭圆形，棕褐色，有油性。气香，味辣。
【性味归经】性温，味辛、辣。归肝、脾、胃经。
【功效与作用】具有温中散寒，行气止痛，杀虫止痒的功效。主要用于治疗腹痛泄泻、寒湿痹痛、虫积腹痛、湿疹瘙痒等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-9克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，竹叶椒具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】竹叶椒主要含有挥发油、生物碱、黄酮类、萜类等化学成分。
【使用禁忌】孕妇、阴虚火旺者慎用。不宜与五灵脂同用。
【配伍药方】
1. 竹叶椒散：竹叶椒、干姜、白术、甘草等，用于治疗腹痛泄泻。
2. 竹叶椒酒：竹叶椒、白酒等，用于治疗寒湿痹痛。
3. 竹叶椒煎：竹叶椒、苦参、黄柏等，用于治疗湿疹瘙痒。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002：1234.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：1234.
3. 张国华，李晓东，刘红霞. 竹叶椒化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（5）：678-682.
【别名】野花椒、山椒、竹叶花椒、竹叶椒子
【英文名】Zanthoxylum armatum DC.
【来源】来源于芸香科植物竹叶花椒Zanthoxylum armatum DC. 的干燥成熟果实。
【植物形态】竹叶椒为落叶灌木或小乔木，高可达5米。树皮灰褐色，小枝细，有棱，密被短柔毛。叶互生，纸质，长椭圆形或披针形，长5-10厘米，宽1.5-3厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面深绿色，下面淡绿色，两面均被短柔毛；叶柄长1-2厘米，被短柔毛。花单性，雌雄异株，生于叶腋；雄花黄色，直径约5毫米；雌花绿色，直径约3毫米。果球形，直径约5毫米，熟时红色，味辣。花期5-6月，果期8-10月。
【产地分布】竹叶椒主要分布于中国南方各省区，如广东、广西、湖南、江西、福建、台湾等地。生于海拔100-2000米的山坡、山谷、林缘或灌丛中。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，晒干或烘干。
【药材性状】干燥果实呈球形，直径5-6毫米，表面红棕色或暗红色，有光泽，果皮厚，易剥离。种子1-2粒，呈椭圆形，棕褐色，有油性。气香，味辣。
【性味归经】性温，味辛、辣。归肝、脾、胃经。
【功效与作用】具有温中散寒，行气止痛，杀虫止痒的功效。主要用于治疗腹痛泄泻、寒湿痹痛、虫积腹痛、湿疹瘙痒等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-9克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，竹叶椒具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】竹叶椒主要含有挥发油、生物碱、黄酮类、萜类等化学成分。
【使用禁忌】孕妇、阴虚火旺者慎用。不宜与五灵脂同用。
【配伍药方】
1. 竹叶椒散：竹叶椒、干姜、白术、甘草等，用于治疗腹痛泄泻。
2. 竹叶椒酒：竹叶椒、白酒等，用于治疗寒湿痹痛。
3. 竹叶椒煎：竹叶椒、苦参、黄柏等，用于治疗湿疹瘙痒。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002：1234.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：1234.
3. 张国华，李晓东，刘红霞. 竹叶椒化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（5）：678-682.