人参
💡 小贴士
小贴士：人参要密封保存，泡水喝时别煮太久，否则有效成分会流失。体质虚寒的人适合早晨服用，但别过量哦！
📖 详细介绍
【中药名】人参 [Renshen]
【别名】园参、野山参、红参、白参、高丽参、别直参、吉林参、东洋参
【英文名】Ginseng
【来源】五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根及根茎。
【植物形态】人参为多年生草本植物，高可达60厘米。主根肥大，呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕。茎直立，圆柱形，表面有纵沟。叶为掌状复叶，小叶5，边缘具锯齿。花为伞形花序，花梗细长，花被片5，黄绿色。果实为浆果，球形，成熟时红色。花期6-7月，果期8-9月。
【产地分布】人参主要产于中国东北、朝鲜、俄罗斯远东地区。在中国，主要产于吉林、辽宁、黑龙江等省。
【采收加工】人参一般在秋季地上部分枯萎后至土壤结冻前采收。采挖后，除去地上部分及须根，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】人参呈纺锤形或圆柱形，长3-15厘米，直径1-2厘米。表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕。质硬而脆，断面平坦，呈淡黄白色，显粉性。气微香，味微苦、甘。
【性味归经】性温，味甘、微苦。归肺、脾、心经。
【功效与作用】人参具有大补元气，固脱生津，安神益智的功效。药理分类为补气药。
【临床应用】人参的用法用量为3-9克，煎服。主治病症包括：气虚乏力、心悸失眠、气短喘促、食欲不振、自汗盗汗、久病体虚等。
【药理研究】现代药理研究表明，人参具有抗疲劳、抗衰老、抗应激、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂等作用。
【化学成分】人参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸等。
【使用禁忌】人参性温，有热病、实证、阴虚火旺者忌用。孕妇慎用。
【配伍药方】
1. 人参汤：人参、白术、茯苓、甘草，用于气虚乏力、食欲不振。
2. 人参养荣汤：人参、黄芪、当归、白芍、熟地黄、川芎、白术、茯苓、甘草，用于气血两虚、面色苍白。
3. 人参归脾汤：人参、黄芪、白术、当归、白芍、熟地黄、川芎、茯苓、甘草，用于心悸失眠、气短喘促。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
【别名】园参、野山参、红参、白参、高丽参、别直参、吉林参、东洋参
【英文名】Ginseng
【来源】五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根及根茎。
【植物形态】人参为多年生草本植物，高可达60厘米。主根肥大，呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕。茎直立，圆柱形，表面有纵沟。叶为掌状复叶，小叶5，边缘具锯齿。花为伞形花序，花梗细长，花被片5，黄绿色。果实为浆果，球形，成熟时红色。花期6-7月，果期8-9月。
【产地分布】人参主要产于中国东北、朝鲜、俄罗斯远东地区。在中国，主要产于吉林、辽宁、黑龙江等省。
【采收加工】人参一般在秋季地上部分枯萎后至土壤结冻前采收。采挖后，除去地上部分及须根，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】人参呈纺锤形或圆柱形，长3-15厘米，直径1-2厘米。表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕。质硬而脆，断面平坦，呈淡黄白色，显粉性。气微香，味微苦、甘。
【性味归经】性温，味甘、微苦。归肺、脾、心经。
【功效与作用】人参具有大补元气，固脱生津，安神益智的功效。药理分类为补气药。
【临床应用】人参的用法用量为3-9克，煎服。主治病症包括：气虚乏力、心悸失眠、气短喘促、食欲不振、自汗盗汗、久病体虚等。
【药理研究】现代药理研究表明，人参具有抗疲劳、抗衰老、抗应激、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂等作用。
【化学成分】人参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸等。
【使用禁忌】人参性温，有热病、实证、阴虚火旺者忌用。孕妇慎用。
【配伍药方】
1. 人参汤：人参、白术、茯苓、甘草，用于气虚乏力、食欲不振。
2. 人参养荣汤：人参、黄芪、当归、白芍、熟地黄、川芎、白术、茯苓、甘草，用于气血两虚、面色苍白。
3. 人参归脾汤：人参、黄芪、白术、当归、白芍、熟地黄、川芎、茯苓、甘草，用于心悸失眠、气短喘促。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.