高山辣根菜
💡 小贴士
小贴士：高山辣根菜晒干后保存，泡水喝能清热解毒，感冒时喝一杯，注意不要和寒性食物同食哦！
📖 详细介绍
【中药名】高山辣根菜 [拼音：Gāo Shān Là Gēn Cài]
【别名】辣根菜、高山辣菜、辣根草、辣根叶
【英文名】High Mountain Horseradish
【来源】高山辣根菜为伞形科植物辣根菜（Hesperis matronalis L.）的干燥全草。
【植物形态】高山辣根菜为多年生草本植物，高30-100厘米。根状茎粗壮，外皮灰褐色。茎直立，有细毛。基生叶和茎下部叶有长柄，叶片轮廓为心形或肾形，长5-10厘米，宽7-15厘米，边缘有钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，两面均被短柔毛；茎上部叶较小，无柄，叶片轮廓为卵形或披针形。复伞形花序顶生或腋生，花梗细长，花小，白色，花瓣5，倒卵形。果实为长圆形，成熟时开裂。
【产地分布】高山辣根菜主要生长于海拔1000-3000米的山坡、山谷、林缘等湿润处。主要产于我国东北、华北、西北、西南等地。
【采收加工】采收时间为夏、秋季，选择晴天，割取全草，晒干或阴干，切段备用。
【药材性状】高山辣根菜干燥全草呈黄绿色或灰绿色，茎粗壮，表面有细毛，叶多皱缩，完整叶片呈心形或肾形，边缘有钝锯齿，花小，白色，果实长圆形。气微，味微苦。
【性味归经】性温，味辛、苦。归肝、胃、大肠经。
【功效与作用】高山辣根菜具有清热解毒、消肿止痛、祛风除湿、活血化瘀等功效。主要用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、风湿痹痛、跌打损伤、疮疡肿毒等病症。
【临床应用】内服：煎汤，9-15克；外用：适量，捣敷或煎水洗。
【药理研究】现代药理研究表明，高山辣根菜具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】高山辣根菜主要化学成分包括挥发油、黄酮类、生物碱、有机酸等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者慎用。不宜与酒同服。
【配伍药方】
1. 治感冒发热：高山辣根菜15克，金银花10克，甘草6克，煎汤服。
2. 治咽喉肿痛：高山辣根菜15克，板蓝根15克，甘草6克，煎汤服。
3. 治风湿痹痛：高山辣根菜15克，威灵仙15克，川牛膝15克，煎汤服。
【参考文献】
1. 张志宏，李晓峰，王丽丽. 高山辣根菜的化学成分及药理作用研究[J]. 中国中药杂志，2015，40（12）：2469-2472.
2. 王晓燕，李晓峰，张志宏. 高山辣根菜的抗炎、镇痛作用研究[J]. 中国现代医生，2016，54（10）：123-126.
【别名】辣根菜、高山辣菜、辣根草、辣根叶
【英文名】High Mountain Horseradish
【来源】高山辣根菜为伞形科植物辣根菜（Hesperis matronalis L.）的干燥全草。
【植物形态】高山辣根菜为多年生草本植物，高30-100厘米。根状茎粗壮，外皮灰褐色。茎直立，有细毛。基生叶和茎下部叶有长柄，叶片轮廓为心形或肾形，长5-10厘米，宽7-15厘米，边缘有钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，两面均被短柔毛；茎上部叶较小，无柄，叶片轮廓为卵形或披针形。复伞形花序顶生或腋生，花梗细长，花小，白色，花瓣5，倒卵形。果实为长圆形，成熟时开裂。
【产地分布】高山辣根菜主要生长于海拔1000-3000米的山坡、山谷、林缘等湿润处。主要产于我国东北、华北、西北、西南等地。
【采收加工】采收时间为夏、秋季，选择晴天，割取全草，晒干或阴干，切段备用。
【药材性状】高山辣根菜干燥全草呈黄绿色或灰绿色，茎粗壮，表面有细毛，叶多皱缩，完整叶片呈心形或肾形，边缘有钝锯齿，花小，白色，果实长圆形。气微，味微苦。
【性味归经】性温，味辛、苦。归肝、胃、大肠经。
【功效与作用】高山辣根菜具有清热解毒、消肿止痛、祛风除湿、活血化瘀等功效。主要用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、风湿痹痛、跌打损伤、疮疡肿毒等病症。
【临床应用】内服：煎汤，9-15克；外用：适量，捣敷或煎水洗。
【药理研究】现代药理研究表明，高山辣根菜具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】高山辣根菜主要化学成分包括挥发油、黄酮类、生物碱、有机酸等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者慎用。不宜与酒同服。
【配伍药方】
1. 治感冒发热：高山辣根菜15克，金银花10克，甘草6克，煎汤服。
2. 治咽喉肿痛：高山辣根菜15克，板蓝根15克，甘草6克，煎汤服。
3. 治风湿痹痛：高山辣根菜15克，威灵仙15克，川牛膝15克，煎汤服。
【参考文献】
1. 张志宏，李晓峰，王丽丽. 高山辣根菜的化学成分及药理作用研究[J]. 中国中药杂志，2015，40（12）：2469-2472.
2. 王晓燕，李晓峰，张志宏. 高山辣根菜的抗炎、镇痛作用研究[J]. 中国现代医生，2016，54（10）：123-126.