葛根

【中药名】葛根 [Ge Gen]
【别名】粉葛、葛粉、葛藤、葛根粉、葛根皮、葛根叶
【英文名】Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
【来源】豆科植物葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根。
【植物形态】葛根为多年生缠绕草本，茎长可达数米，圆柱形，表面灰棕色，有纵皱纹。叶互生，具长柄，叶片宽卵形或心形，长5-15厘米，宽4-10厘米，先端钝或短尖，基部心形，边缘具波状浅锯齿。总状花序腋生，花小，白色或淡紫色。荚果带形，扁平，长5-10厘米，宽1-1.5厘米，先端有喙。种子扁圆形，黑色。花期6-8月，果期9-10月。
【产地分布】葛根主要分布于中国东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。生长于山坡、林缘、路边、沟旁等处。
【采收加工】秋季采挖，除去杂质，洗净，干燥，切片或研粉。
【药材性状】葛根呈长圆柱形，长10-30厘米，直径3-10厘米。表面黄棕色至棕色，有纵皱纹、横长皮孔及须根痕。质韧，纤维性强。断面黄白色至淡黄棕色，有粉性，木部淡黄色，射线放射状。气微，味微甜。
【性味归经】甘、辛，平。归脾、胃经。
【功效与作用】解肌退热，生津止渴，升阳止泻。主要用于治疗感冒发热、头痛、项背强痛、口渴、消渴、泄泻等病症。
【临床应用】内服：煎汤，9-15克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗。
【药理研究】现代药理研究表明，葛根具有以下作用：
1. 抗病毒：葛根对流感病毒、乙型肝炎病毒等具有一定的抑制作用。
2. 抗菌：葛根对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有一定的抑制作用。
3. 抗炎：葛根具有抗炎作用，可用于治疗炎症性疾病。
4. 抗氧化：葛根具有抗氧化作用，可清除体内的自由基，延缓衰老。
5. 降血压：葛根具有降血压作用，可用于治疗高血压。
【化学成分】葛根主要含有葛根素、葛根苷、葛根酸、葛根素苷等成分。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者慎用。不宜与五灵脂、巴豆、巴豆霜同用。
【配伍药方】
1. 治感冒发热：葛根15克，银花10克，连翘10克，甘草6克，煎汤服。
2. 治消渴：葛根30克，天花粉15克，麦冬10克，煎汤服。
3. 治泄泻：葛根15克，白术10克，茯苓10克，煎汤服。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2015.
3. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，2006.