红豆蔻
💡 小贴士
小贴士：红豆蔻要密封保存，炖汤或做菜时放一点，去腥增香，但孕妇和小孩要少吃哦！
📖 详细介绍
【中药名】红豆蔻 [拼音：hóng shāo kòu]
【别名】草果、草蔻、豆蔻仁、红豆蔻子
【英文名】Amomum cardamomum
【来源】红豆蔻为姜科植物红豆蔻Amomum cardamomum L. 的干燥成熟果实。
【植物形态】红豆蔻为多年生草本植物，高约1-2米。根茎短，块状。叶互生，长椭圆形至披针形，长10-30厘米，宽2-5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿。花单生于叶腋，花梗长，花被片6，白色，花冠管状，先端6裂。果实为椭圆形，长1-2厘米，直径约1厘米，表面红棕色，有明显的纵皱纹。
【产地分布】红豆蔻主要产于我国云南、广西、广东、福建等省区，生长于海拔1000-2000米的山坡、山谷林下。
【采收加工】红豆蔻果实成熟后采收，晒干，去壳取仁，生用或炒用。
【药材性状】红豆蔻呈椭圆形，长1-2厘米，直径约1厘米。表面红棕色，有明显的纵皱纹。果皮薄，易剥离。种子呈椭圆形，长5-7毫米，直径3-4毫米，表面棕褐色，有细皱纹。气香，味辛、微苦。
【性味归经】性温，味辛。归脾、胃、肺经。
【功效与作用】红豆蔻具有温中散寒，行气止痛，燥湿止泻的功效。主要用于治疗寒湿中阻、脾胃虚寒、腹痛泄泻、呕吐、噎膈等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，红豆蔻具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等作用。
【化学成分】红豆蔻主要含有挥发油、黄酮类、生物碱、多糖等成分。
【使用禁忌】孕妇、阴虚火旺者慎用。不宜与五灵脂、巴豆等同用。
【配伍药方】
1. 红豆蔻散：红豆蔻、干姜、白术、甘草等，用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻。
2. 红豆蔻汤：红豆蔻、砂仁、陈皮、半夏等，用于治疗寒湿中阻、呕吐、噎膈。
3. 红豆蔻丸：红豆蔻、木香、砂仁、白术等，用于治疗脾胃虚弱、腹痛泄泻。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理与临床[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.
【别名】草果、草蔻、豆蔻仁、红豆蔻子
【英文名】Amomum cardamomum
【来源】红豆蔻为姜科植物红豆蔻Amomum cardamomum L. 的干燥成熟果实。
【植物形态】红豆蔻为多年生草本植物，高约1-2米。根茎短，块状。叶互生，长椭圆形至披针形，长10-30厘米，宽2-5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿。花单生于叶腋，花梗长，花被片6，白色，花冠管状，先端6裂。果实为椭圆形，长1-2厘米，直径约1厘米，表面红棕色，有明显的纵皱纹。
【产地分布】红豆蔻主要产于我国云南、广西、广东、福建等省区，生长于海拔1000-2000米的山坡、山谷林下。
【采收加工】红豆蔻果实成熟后采收，晒干，去壳取仁，生用或炒用。
【药材性状】红豆蔻呈椭圆形，长1-2厘米，直径约1厘米。表面红棕色，有明显的纵皱纹。果皮薄，易剥离。种子呈椭圆形，长5-7毫米，直径3-4毫米，表面棕褐色，有细皱纹。气香，味辛、微苦。
【性味归经】性温，味辛。归脾、胃、肺经。
【功效与作用】红豆蔻具有温中散寒，行气止痛，燥湿止泻的功效。主要用于治疗寒湿中阻、脾胃虚寒、腹痛泄泻、呕吐、噎膈等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，红豆蔻具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等作用。
【化学成分】红豆蔻主要含有挥发油、黄酮类、生物碱、多糖等成分。
【使用禁忌】孕妇、阴虚火旺者慎用。不宜与五灵脂、巴豆等同用。
【配伍药方】
1. 红豆蔻散：红豆蔻、干姜、白术、甘草等，用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻。
2. 红豆蔻汤：红豆蔻、砂仁、陈皮、半夏等，用于治疗寒湿中阻、呕吐、噎膈。
3. 红豆蔻丸：红豆蔻、木香、砂仁、白术等，用于治疗脾胃虚弱、腹痛泄泻。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理与临床[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.