岩参
💡 小贴士
小贴士：岩参晒干后要密封保存，泡水喝时，最好用温水，搭配枸杞效果更佳，早晚服用，但孕妇和体质虚寒者要慎用哦！
📖 详细介绍
【中药名】岩参 [Yánshēn]
【别名】石参、岩参草、石参草、石参叶、石参根
【英文名】Rock Ginseng
【来源】岩参为五加科植物岩参（Panax japonicus C.A.Mey.）的干燥根。
【植物形态】岩参为多年生草本植物，高30-100cm。根肉质，圆柱形，表面灰黄色或棕褐色，有纵皱纹。茎直立，单生或丛生，有细纵纹。叶为掌状复叶，小叶5，椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿。圆锥花序顶生，花小，白色。果为浆果，球形，成熟时红色。
【产地分布】岩参主要分布于中国东北、华北、华东、中南、西南等地，生于海拔100-2000m的山坡、林缘、岩石缝中。
【采收加工】秋季采挖，除去茎叶，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】干燥根呈圆柱形，表面灰黄色或棕褐色，有纵皱纹。质硬而脆，易折断，断面平坦，淡黄色，木部发达。气微，味微苦。
【性味归经】性平，味甘、微苦。归肺、脾、肾经。
【功效与作用】岩参具有补气养阴，清热解毒，活血化瘀的功效。药理分类为补益药、清热药、活血化瘀药。
【临床应用】常用剂量为6-15g，煎服。主治气阴两虚、虚热咳嗽、肺痨、咯血、眩晕、耳鸣、腰膝酸软、跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
【药理研究】现代药理研究表明，岩参具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等作用。
【化学成分】岩参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者慎用。不宜与五灵脂、牛蒡子、白芷等药物同用。
【配伍药方】
1. 岩参炖鸡：岩参15g，鸡肉200g，生姜、葱、盐适量。将鸡肉洗净切块，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
2. 岩参炖排骨：岩参15g，排骨200g，生姜、葱、盐适量。将排骨洗净切块，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
3. 岩参炖鸽子：岩参15g，鸽子1只，生姜、葱、盐适量。将鸽子宰杀后去毛、内脏，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999：1234-1235.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：876-877.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：456-457.
【别名】石参、岩参草、石参草、石参叶、石参根
【英文名】Rock Ginseng
【来源】岩参为五加科植物岩参（Panax japonicus C.A.Mey.）的干燥根。
【植物形态】岩参为多年生草本植物，高30-100cm。根肉质，圆柱形，表面灰黄色或棕褐色，有纵皱纹。茎直立，单生或丛生，有细纵纹。叶为掌状复叶，小叶5，椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿。圆锥花序顶生，花小，白色。果为浆果，球形，成熟时红色。
【产地分布】岩参主要分布于中国东北、华北、华东、中南、西南等地，生于海拔100-2000m的山坡、林缘、岩石缝中。
【采收加工】秋季采挖，除去茎叶，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】干燥根呈圆柱形，表面灰黄色或棕褐色，有纵皱纹。质硬而脆，易折断，断面平坦，淡黄色，木部发达。气微，味微苦。
【性味归经】性平，味甘、微苦。归肺、脾、肾经。
【功效与作用】岩参具有补气养阴，清热解毒，活血化瘀的功效。药理分类为补益药、清热药、活血化瘀药。
【临床应用】常用剂量为6-15g，煎服。主治气阴两虚、虚热咳嗽、肺痨、咯血、眩晕、耳鸣、腰膝酸软、跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
【药理研究】现代药理研究表明，岩参具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等作用。
【化学成分】岩参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者慎用。不宜与五灵脂、牛蒡子、白芷等药物同用。
【配伍药方】
1. 岩参炖鸡：岩参15g，鸡肉200g，生姜、葱、盐适量。将鸡肉洗净切块，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
2. 岩参炖排骨：岩参15g，排骨200g，生姜、葱、盐适量。将排骨洗净切块，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
3. 岩参炖鸽子：岩参15g，鸽子1只，生姜、葱、盐适量。将鸽子宰杀后去毛、内脏，与岩参、生姜、葱同炖，加盐调味即可。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999：1234-1235.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：876-877.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：456-457.