白术芽
💡 小贴士
小贴士：白术芽晒干后保存，泡茶喝可健脾养胃，但孕妇和胃热者要适量，别喝太多哦！
📖 详细介绍
【中药名】白术芽 [拼音：bái shù yá]
【别名】于术、于术子、于术苗、白术子、白术苗
【英文名】Atractylodes macrocephala Seedling
【来源】白术芽为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥嫩芽。
【植物形态】白术芽为多年生草本植物，高30-80cm。根状茎粗壮，肉质，有香气。茎直立，单一或分枝。叶互生，叶片椭圆形或长椭圆形，先端钝，基部楔形，边缘有锯齿。头状花序顶生，花黄色，花期6-7月。瘦果长圆形，黑色，果期8-9月。
【产地分布】白术芽主要产于中国江苏、浙江、安徽、江西、湖北等地，生长于海拔200-1000米的山坡、林缘、草地等。
【采收加工】白术芽在春季采收，选择生长健壮的植株，割取嫩芽，晒干或阴干。
【药材性状】白术芽呈长圆柱形，长3-10cm，直径0.5-1cm。表面黄白色或淡黄棕色，有细纵皱纹。质脆，易折断，断面白色，中心有髓。气微香，味微苦。
【性味归经】性温，味甘、苦。归脾、胃经。
【功效与作用】白术芽具有健脾益气、燥湿止泻、安胎的功效。药理分类为补气药。
【临床应用】白术芽的用法用量为6-15g，煎服。主治脾胃虚弱、泄泻、胎动不安等病症。
【药理研究】现代药理研究表明，白术芽具有以下作用：
1. 增强机体免疫力；
2. 抗肿瘤；
3. 抗氧化；
4. 抗炎；
5. 抗菌；
6. 抗病毒。
【化学成分】白术芽主要含有挥发油、氨基酸、多糖、生物碱等成分。
【使用禁忌】白术芽性温，有燥湿止泻作用，故脾胃虚寒、大便溏泄者慎用。
【配伍药方】
1. 白术芽汤：白术芽15g，水煎服，用于脾胃虚弱、泄泻。
2. 白术芽散：白术芽30g，研末，每次6g，温开水送服，用于胎动不安。
3. 白术芽粥：白术芽15g，大米100g，煮粥食用，用于脾胃虚弱、食欲不振。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999.
2. 中药学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理与临床[M]. 北京：人民卫生出版社，2009.
【别名】于术、于术子、于术苗、白术子、白术苗
【英文名】Atractylodes macrocephala Seedling
【来源】白术芽为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥嫩芽。
【植物形态】白术芽为多年生草本植物，高30-80cm。根状茎粗壮，肉质，有香气。茎直立，单一或分枝。叶互生，叶片椭圆形或长椭圆形，先端钝，基部楔形，边缘有锯齿。头状花序顶生，花黄色，花期6-7月。瘦果长圆形，黑色，果期8-9月。
【产地分布】白术芽主要产于中国江苏、浙江、安徽、江西、湖北等地，生长于海拔200-1000米的山坡、林缘、草地等。
【采收加工】白术芽在春季采收，选择生长健壮的植株，割取嫩芽，晒干或阴干。
【药材性状】白术芽呈长圆柱形，长3-10cm，直径0.5-1cm。表面黄白色或淡黄棕色，有细纵皱纹。质脆，易折断，断面白色，中心有髓。气微香，味微苦。
【性味归经】性温，味甘、苦。归脾、胃经。
【功效与作用】白术芽具有健脾益气、燥湿止泻、安胎的功效。药理分类为补气药。
【临床应用】白术芽的用法用量为6-15g，煎服。主治脾胃虚弱、泄泻、胎动不安等病症。
【药理研究】现代药理研究表明，白术芽具有以下作用：
1. 增强机体免疫力；
2. 抗肿瘤；
3. 抗氧化；
4. 抗炎；
5. 抗菌；
6. 抗病毒。
【化学成分】白术芽主要含有挥发油、氨基酸、多糖、生物碱等成分。
【使用禁忌】白术芽性温，有燥湿止泻作用，故脾胃虚寒、大便溏泄者慎用。
【配伍药方】
1. 白术芽汤：白术芽15g，水煎服，用于脾胃虚弱、泄泻。
2. 白术芽散：白术芽30g，研末，每次6g，温开水送服，用于胎动不安。
3. 白术芽粥：白术芽15g，大米100g，煮粥食用，用于脾胃虚弱、食欲不振。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999.
2. 中药学[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理与临床[M]. 北京：人民卫生出版社，2009.