藏西洋参
💡 小贴士
小贴士：藏西洋参要密封冷藏保存，泡水喝时，每天一片，饭前服用，可提神又养生，但感冒时不宜用哦！
📖 详细介绍
【中药名】藏西洋参 [拼音：Cáng Xīyángshēn]
【别名】西洋参、西参、花旗参、美国人参
【英文名】American ginseng, Panax quinquefolius
【来源】五加科植物西洋参（Panax quinquefolius L.）的干燥根。
【植物形态】藏西洋参为多年生草本植物，高约30-60厘米。主根短粗，呈圆柱形，表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹和横长皮孔。茎直立，单生或少数丛生，绿色或带紫色。叶为掌状复叶，小叶5枚，边缘具锯齿。花为伞形花序，花梗细长，花被片5，白色。果实为浆果，球形，成熟时红色。
【产地分布】藏西洋参主要生长在北美洲东部和中部，我国东北、华北、西北等地也有栽培。
【采收加工】藏西洋参一般在秋季地上部分枯萎后采收，挖出根部，除去泥土，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】藏西洋参呈圆柱形或圆锥形，长3-12厘米，直径0.5-2厘米。表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹和横长皮孔。质硬而脆，断面平坦，呈淡黄白色或类白色，可见放射状纹理。气微香，味微苦、甘。
【性味归经】性凉，味甘、微苦。归心、肺、肾经。
【功效与作用】藏西洋参具有补气养阴、清热生津、宁神益智的功效。主要用于治疗气阴两虚、心悸失眠、口干舌燥、气短乏力、咳嗽痰少等症。
【临床应用】常用剂量为3-9克，煎服。可单独使用，也可与其他中药配伍使用。
【药理研究】现代药理研究表明，藏西洋参具有抗疲劳、抗应激、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化等作用。
【化学成分】藏西洋参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、微量元素等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者慎用。不宜与藜芦、五灵脂同用。
【配伍药方】
1. 藏西洋参炖鸡：取藏西洋参3克，鸡肉100克，加水适量，炖煮至鸡肉熟烂，调味食用。
2. 藏西洋参炖瘦肉：取藏西洋参3克，瘦肉100克，加水适量，炖煮至瘦肉熟烂，调味食用。
3. 藏西洋参炖猪心：取藏西洋参3克，猪心1个，加水适量，炖煮至猪心熟烂，调味食用。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，2006.
3. 张国强，张晓峰，张丽华. 西洋参化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（3）：416-420.
【别名】西洋参、西参、花旗参、美国人参
【英文名】American ginseng, Panax quinquefolius
【来源】五加科植物西洋参（Panax quinquefolius L.）的干燥根。
【植物形态】藏西洋参为多年生草本植物，高约30-60厘米。主根短粗，呈圆柱形，表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹和横长皮孔。茎直立，单生或少数丛生，绿色或带紫色。叶为掌状复叶，小叶5枚，边缘具锯齿。花为伞形花序，花梗细长，花被片5，白色。果实为浆果，球形，成熟时红色。
【产地分布】藏西洋参主要生长在北美洲东部和中部，我国东北、华北、西北等地也有栽培。
【采收加工】藏西洋参一般在秋季地上部分枯萎后采收，挖出根部，除去泥土，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】藏西洋参呈圆柱形或圆锥形，长3-12厘米，直径0.5-2厘米。表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹和横长皮孔。质硬而脆，断面平坦，呈淡黄白色或类白色，可见放射状纹理。气微香，味微苦、甘。
【性味归经】性凉，味甘、微苦。归心、肺、肾经。
【功效与作用】藏西洋参具有补气养阴、清热生津、宁神益智的功效。主要用于治疗气阴两虚、心悸失眠、口干舌燥、气短乏力、咳嗽痰少等症。
【临床应用】常用剂量为3-9克，煎服。可单独使用，也可与其他中药配伍使用。
【药理研究】现代药理研究表明，藏西洋参具有抗疲劳、抗应激、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化等作用。
【化学成分】藏西洋参主要化学成分包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、微量元素等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者慎用。不宜与藜芦、五灵脂同用。
【配伍药方】
1. 藏西洋参炖鸡：取藏西洋参3克，鸡肉100克，加水适量，炖煮至鸡肉熟烂，调味食用。
2. 藏西洋参炖瘦肉：取藏西洋参3克，瘦肉100克，加水适量，炖煮至瘦肉熟烂，调味食用。
3. 藏西洋参炖猪心：取藏西洋参3克，猪心1个，加水适量，炖煮至猪心熟烂，调味食用。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，2006.
3. 张国强，张晓峰，张丽华. 西洋参化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（3）：416-420.