苍术

【中药名】苍术 [cāng zhú]
【别名】茅术、白术、南苍术、北苍术等
【英文名】Atractylodes macrocephala Koidz.
【来源】为菊科植物茅苍术Atractylodes macrocephala Koidz. 或北苍术Atractylodes chinensis (DC.) Koidz. 的干燥根茎。
【植物形态】
苍术为多年生草本植物，高30-80cm。根茎粗壮，呈不规则结节状，表面灰棕色或黑棕色，有皱纹。茎直立，单一或分枝，上部有细毛。叶互生，叶片椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿，上面绿色，下面灰绿色，有细毛。头状花序顶生，花黄色，花期6-7月。瘦果长圆形，冠毛白色。
【产地分布】主要产于中国东北、华北、华东、中南、西南等地，生于海拔100-2000m的山坡、林缘、草丛中。
【采收加工】秋季挖取根茎，除去地上部分及须根，洗净，晒干，切片备用。
【药材性状】
干燥根茎呈不规则结节状，表面灰棕色或黑棕色，有皱纹。质坚硬，断面黄白色或淡棕色，有油性。气香，味辛、苦。
【性味归经】辛、苦，温。归脾、胃、肺经。
【功效与作用】
1. 祛风湿：用于风湿痹痛、腰膝酸软等症。
2. 止痛：用于头痛、牙痛、胃痛等症。
3. 祛湿止泻：用于泄泻、水肿等症。
4. 祛痰：用于咳嗽、痰多等症。
药理分类：祛风湿药、止痛药、祛湿药、祛痰药。
【临床应用】
1. 用法用量：煎服，6-15g。
2. 主治病症：风湿痹痛、头痛、牙痛、泄泻、水肿、咳嗽、痰多等。
【药理研究】
1. 抗炎作用：苍术具有抗炎作用，可抑制炎症反应。
2. 抗菌作用：苍术具有一定的抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
3. 抗肿瘤作用：苍术提取物具有抗肿瘤作用，可抑制肿瘤细胞的生长。
【化学成分】
主要化学成分包括苍术醇、苍术内酯、苍术酸、苍术苷等。
【使用禁忌】
1. 孕妇慎用。
2. 阴虚火旺者慎用。
3. 服药期间，忌食辛辣、油腻食物。
【配伍药方】
1. 苍术散：苍术、白术、茯苓、泽泻等，用于治疗泄泻、水肿等症。
2. 苍术汤：苍术、白术、桂枝、白芍等，用于治疗风湿痹痛、腰膝酸软等症。
3. 苍术丸：苍术、白术、茯苓、泽泻等，用于治疗泄泻、水肿等症。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，1999.
2. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2007.
3. 王永炎，张伯礼，等. 中药临床药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2007.