炮姜
💡 小贴士
小贴士：炮姜要密封保存，炖汤时放一点能暖胃，但孕妇和有热病的人要慎用哦！
📖 详细介绍
【中药名】炮姜 [Pao Jiang]
【别名】干姜、姜炭、姜皮炭
【英文名】Processed ginger
【来源】姜科植物姜（Zingiber officinale Rosc.）的干燥根茎。
【植物形态】姜为多年生草本植物，高约1米。根茎肥厚，肉质，外皮黄褐色，内面白色。叶互生，叶片披针形，长20-40厘米，宽2-5厘米，先端尖，边缘具细锯齿。花茎直立，高约30厘米，顶生圆锥花序，花冠管状，白色或淡黄色。果实为蒴果，椭圆形，成熟时开裂。
【产地分布】姜主要产于中国、印度、东南亚等地，在中国主要分布于四川、广东、广西、云南等省区。
【采收加工】在夏、秋两季，当姜根茎成熟时，挖出根茎，除去须根和泥土，晒干或烘干，然后进行炮制。炮制方法为：将干姜放入铁锅中，用文火炒至表面焦黑，取出晾凉。
【药材性状】炮姜呈不规则块状，表面焦黑，有细皱纹，断面呈灰白色，质硬而脆，易折断。气香，味苦、涩。
【性味归经】性温，味苦、辛。归脾、胃、心经。
【功效与作用】炮姜具有温中散寒、回阳救逆、止血等功效。药理分类为温里药。
【临床应用】炮姜常用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻、吐血、衄血、崩漏等病症。用法用量：煎服，3-10克。
【药理研究】现代药理研究表明，炮姜具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗凝血、抗肿瘤等作用。
【化学成分】炮姜主要含有挥发油、姜辣素、姜酮、姜烯、姜醇等化学成分。
【使用禁忌】炮姜性温，有燥热之弊，阴虚火旺者慎用。孕妇及哺乳期妇女禁用。
【配伍药方】
1. 炮姜散：炮姜、干姜、甘草，用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻。
2. 炮姜炭汤：炮姜、当归、白芍、熟地黄，用于治疗吐血、衄血、崩漏。
3. 炮姜丸：炮姜、附子、肉桂、干姜，用于治疗阳虚寒凝、腹痛泄泻。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.
【别名】干姜、姜炭、姜皮炭
【英文名】Processed ginger
【来源】姜科植物姜（Zingiber officinale Rosc.）的干燥根茎。
【植物形态】姜为多年生草本植物，高约1米。根茎肥厚，肉质，外皮黄褐色，内面白色。叶互生，叶片披针形，长20-40厘米，宽2-5厘米，先端尖，边缘具细锯齿。花茎直立，高约30厘米，顶生圆锥花序，花冠管状，白色或淡黄色。果实为蒴果，椭圆形，成熟时开裂。
【产地分布】姜主要产于中国、印度、东南亚等地，在中国主要分布于四川、广东、广西、云南等省区。
【采收加工】在夏、秋两季，当姜根茎成熟时，挖出根茎，除去须根和泥土，晒干或烘干，然后进行炮制。炮制方法为：将干姜放入铁锅中，用文火炒至表面焦黑，取出晾凉。
【药材性状】炮姜呈不规则块状，表面焦黑，有细皱纹，断面呈灰白色，质硬而脆，易折断。气香，味苦、涩。
【性味归经】性温，味苦、辛。归脾、胃、心经。
【功效与作用】炮姜具有温中散寒、回阳救逆、止血等功效。药理分类为温里药。
【临床应用】炮姜常用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻、吐血、衄血、崩漏等病症。用法用量：煎服，3-10克。
【药理研究】现代药理研究表明，炮姜具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗凝血、抗肿瘤等作用。
【化学成分】炮姜主要含有挥发油、姜辣素、姜酮、姜烯、姜醇等化学成分。
【使用禁忌】炮姜性温，有燥热之弊，阴虚火旺者慎用。孕妇及哺乳期妇女禁用。
【配伍药方】
1. 炮姜散：炮姜、干姜、甘草，用于治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻。
2. 炮姜炭汤：炮姜、当归、白芍、熟地黄，用于治疗吐血、衄血、崩漏。
3. 炮姜丸：炮姜、附子、肉桂、干姜，用于治疗阳虚寒凝、腹痛泄泻。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，2002.
2. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，2006.
3. 中药药理学[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.