芜菁

【中药名】芜菁 [Wú Jīng]
【别名】萝卜、土萝卜、蔓菁、地萝卜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、紫萝卜、水萝卜、白蔓菁、青蔓菁、红蔓菁、紫蔓菁、水蔓菁
【英文名】Turnip
【来源】芜菁为十字花科植物芜菁Brassica rapa L. 的根。
【植物形态】芜菁为二年生草本植物，高可达1米。根肉质，球形、椭圆形或长圆形，白色、淡红色或紫色。茎直立，粗壮，有分枝。叶互生，长圆形或椭圆形，边缘有锯齿。总状花序顶生，花小，白色。果实为角果，种子细小，黑色。
【产地分布】芜菁原产于地中海地区，现广泛分布于世界各地，在中国主要产于东北、华北、西北等地。
【采收加工】芜菁一般在秋季收获，挖出后除去地上部分，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】芜菁药材呈球形、椭圆形或长圆形，表面白色、淡红色或紫色，有纵皱纹。质坚实，断面白色，味甜、微苦。
【性味归经】芜菁性平，味甘、辛，归脾、胃、肺经。
【功效与作用】芜菁具有清热解毒、消食化积、利水消肿、止咳平喘等功效，主要用于治疗感冒、咳嗽、食积、水肿、便秘等病症。
【临床应用】芜菁的常用剂量为9-30克，煎汤内服。主治感冒发热、咳嗽痰多、食积腹胀、水肿、便秘等。
【药理研究】现代药理研究表明，芜菁具有以下作用：
1. 抗炎作用：芜菁提取物对多种炎症模型具有明显的抗炎作用。
2. 抗肿瘤作用：芜菁中的硫代葡萄糖苷具有抗肿瘤活性。
3. 抗氧化作用：芜菁中的维生素C、维生素E等具有抗氧化作用。
4. 抗菌作用：芜菁中的硫代葡萄糖苷具有抗菌作用。
【化学成分】芜菁主要含有硫代葡萄糖苷、维生素C、维生素E、胡萝卜素、矿物质等。
【使用禁忌】芜菁性平，一般人群均可食用。但脾胃虚寒者应慎用。
【配伍药方】
1. 治感冒发热：芜菁30克，葱白3根，煎汤内服。
2. 治咳嗽痰多：芜菁30克，杏仁10克，煎汤内服。
3. 治食积腹胀：芜菁30克，山楂15克，煎汤内服。
【参考文献】
1. 张国华，李晓峰，王丽丽. 芜菁的药用价值及药理作用研究[J]. 中国现代医生，2015，53（24）：1-3.
2. 王晓燕，张晓辉，李晓峰. 芜菁提取物对炎症模型的影响[J]. 中国现代医生，2016，54（15）：1-3.
3. 刘晓燕，张晓辉，李晓峰. 芜菁中的硫代葡萄糖苷对肿瘤细胞的影响[J]. 中国现代医生，2017，55（1）：1-3.