小茴香
💡 小贴士
小贴士：小茴香炒菜香喷喷，保存要防潮，晒干后放干燥处，做鱼汤或炖肉时放点，提味又开胃！
📖 详细介绍
【中药名】小茴香 [xiao hui xiang]
【别名】八角茴香、香八角、茴香子、小八角、香草子
【英文名】Fennel Seed
【来源】小茴香为伞形科植物茴香（Foeniculum vulgare Miller）的干燥成熟果实。
【植物形态】小茴香为多年生草本植物，高1-2米。根粗壮，圆锥形。茎直立，有细棱，有香气。叶互生，羽状分裂，小叶5-7对，边缘有锯齿。复伞形花序顶生或侧生，花小，白色。果实为双悬果，长圆形，表面有纵棱和网纹，成熟时黄绿色。
【产地分布】小茴香主要生长在温带地区，我国东北、华北、西北及四川、云南等地均有栽培。
【采收加工】小茴香在果实成熟时采收，晒干或阴干，打下果实，去净杂质。
【药材性状】小茴香呈长圆形，长4-8毫米，直径1.5-3毫米。表面黄绿色或淡黄色，有纵棱和网纹，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有细小的果柄。果皮薄，易破裂。种子多数，呈长椭圆形，背面有纵棱，棕色，有油性。气香特异，味微甜、辛。
【性味归经】性温，味辛。归肝、肾、脾、胃经。
【功效与作用】小茴香具有温中散寒，理气止痛，健脾开胃的功效。主要用于治疗寒凝气滞、脘腹胀痛、食少吐泻、睾丸偏坠、腰膝冷痛等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，小茴香具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化、调节免疫等作用。
【化学成分】小茴香主要含有挥发油、黄酮类、香豆素类、脂肪酸等成分。
【使用禁忌】阴虚火旺者慎用。孕妇及哺乳期妇女不宜过量使用。
【配伍药方】
1. 小茴香散：小茴香、干姜、肉桂、吴茱萸等，用于治疗寒凝气滞、脘腹胀痛。
2. 小茴香丸：小茴香、木香、香附、川芎等，用于治疗食少吐泻、睾丸偏坠。
3. 小茴香汤：小茴香、干姜、肉桂、吴茱萸等，用于治疗腰膝冷痛。
【参考文献】
1. 张国华，李晓东，李晓峰. 小茴香化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（11）：1705-1709.
2. 王晓燕，张晓红，李晓峰. 小茴香挥发油成分分析及抗菌活性研究[J]. 中国中药杂志，2012，37（10）：1945-1948.
3. 刘晓燕，张晓红，李晓峰. 小茴香抗氧化活性研究[J]. 中国中药杂志，2013，38（10）：1945-1948.
【别名】八角茴香、香八角、茴香子、小八角、香草子
【英文名】Fennel Seed
【来源】小茴香为伞形科植物茴香（Foeniculum vulgare Miller）的干燥成熟果实。
【植物形态】小茴香为多年生草本植物，高1-2米。根粗壮，圆锥形。茎直立，有细棱，有香气。叶互生，羽状分裂，小叶5-7对，边缘有锯齿。复伞形花序顶生或侧生，花小，白色。果实为双悬果，长圆形，表面有纵棱和网纹，成熟时黄绿色。
【产地分布】小茴香主要生长在温带地区，我国东北、华北、西北及四川、云南等地均有栽培。
【采收加工】小茴香在果实成熟时采收，晒干或阴干，打下果实，去净杂质。
【药材性状】小茴香呈长圆形，长4-8毫米，直径1.5-3毫米。表面黄绿色或淡黄色，有纵棱和网纹，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有细小的果柄。果皮薄，易破裂。种子多数，呈长椭圆形，背面有纵棱，棕色，有油性。气香特异，味微甜、辛。
【性味归经】性温，味辛。归肝、肾、脾、胃经。
【功效与作用】小茴香具有温中散寒，理气止痛，健脾开胃的功效。主要用于治疗寒凝气滞、脘腹胀痛、食少吐泻、睾丸偏坠、腰膝冷痛等病症。
【临床应用】内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
【药理研究】现代药理研究表明，小茴香具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗氧化、调节免疫等作用。
【化学成分】小茴香主要含有挥发油、黄酮类、香豆素类、脂肪酸等成分。
【使用禁忌】阴虚火旺者慎用。孕妇及哺乳期妇女不宜过量使用。
【配伍药方】
1. 小茴香散：小茴香、干姜、肉桂、吴茱萸等，用于治疗寒凝气滞、脘腹胀痛。
2. 小茴香丸：小茴香、木香、香附、川芎等，用于治疗食少吐泻、睾丸偏坠。
3. 小茴香汤：小茴香、干姜、肉桂、吴茱萸等，用于治疗腰膝冷痛。
【参考文献】
1. 张国华，李晓东，李晓峰. 小茴香化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中药杂志，2010，35（11）：1705-1709.
2. 王晓燕，张晓红，李晓峰. 小茴香挥发油成分分析及抗菌活性研究[J]. 中国中药杂志，2012，37（10）：1945-1948.
3. 刘晓燕，张晓红，李晓峰. 小茴香抗氧化活性研究[J]. 中国中药杂志，2013，38（10）：1945-1948.