何首乌
💡 小贴士
小贴士：何首乌泡水喝，补肝肾挺不错。但得晒干保存，泡水喝时别放太多，一周两次即可，孕妇和小孩要慎用哦！
📖 详细介绍
【中药名】何首乌 [拼音：hé shǒu wū]
【别名】首乌、九节乌、夜合乌、赤首乌、黑首乌
【英文名】Polygonum multiflorum Thunb.
【来源】何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。
【植物形态】何首乌为多年生缠绕草本，全株无毛。块根肥厚，纺锤形或团块状，表面红棕色或暗棕色，有明显的纵皱纹。茎细弱，缠绕，节间较长。叶互生，具长柄；叶片纸质，卵状心形或心形，长3-7厘米，宽2-5厘米，先端钝或微凹，基部心形，全缘。花小，白色，单生或数朵簇生于叶腋；花梗细弱；花被5，倒卵形；雄蕊8，花丝细长；花柱3，柱头头状。瘦果卵圆形，包于宿存花被内。花期6-7月，果期8-9月。
【产地分布】何首乌主要分布于中国东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。生于海拔100-2000米的山坡、山谷灌丛中或疏林下。
【采收加工】秋季采挖，除去须根，洗净，干燥，切片，生用或蒸用。
【药材性状】何首乌呈纺锤形或团块状，长6-15厘米，直径4-12厘米。表面红棕色或暗棕色，有明显的纵皱纹及皮孔。质坚硬，不易折断，断面黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4-11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。气微，味微苦而甘。
【性味归经】性微温，味甘、苦。归肝、肾经。
【功效与作用】何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，润肠通便等功效。药理分类为补益药。
【临床应用】内服：煎汤，9-30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白，脱发，遗精，崩漏，便秘等症。
【药理研究】现代药理研究表明，何首乌具有抗衰老、抗疲劳、抗应激、抗肿瘤、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】何首乌主要化学成分包括：蒽醌类化合物、多糖、生物碱、甾体类化合物、挥发油等。
【使用禁忌】何首乌性温，阴虚火旺者慎用。孕妇禁用。
【配伍药方】
1. 何首乌丸：何首乌、当归、枸杞子、熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、牡丹皮、牛膝。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
2. 何首乌酒：何首乌、白酒。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
3. 何首乌膏：何首乌、蜂蜜。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，2006.
2. 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2015.
3. 中药学[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.
【别名】首乌、九节乌、夜合乌、赤首乌、黑首乌
【英文名】Polygonum multiflorum Thunb.
【来源】何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。
【植物形态】何首乌为多年生缠绕草本，全株无毛。块根肥厚，纺锤形或团块状，表面红棕色或暗棕色，有明显的纵皱纹。茎细弱，缠绕，节间较长。叶互生，具长柄；叶片纸质，卵状心形或心形，长3-7厘米，宽2-5厘米，先端钝或微凹，基部心形，全缘。花小，白色，单生或数朵簇生于叶腋；花梗细弱；花被5，倒卵形；雄蕊8，花丝细长；花柱3，柱头头状。瘦果卵圆形，包于宿存花被内。花期6-7月，果期8-9月。
【产地分布】何首乌主要分布于中国东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。生于海拔100-2000米的山坡、山谷灌丛中或疏林下。
【采收加工】秋季采挖，除去须根，洗净，干燥，切片，生用或蒸用。
【药材性状】何首乌呈纺锤形或团块状，长6-15厘米，直径4-12厘米。表面红棕色或暗棕色，有明显的纵皱纹及皮孔。质坚硬，不易折断，断面黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4-11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。气微，味微苦而甘。
【性味归经】性微温，味甘、苦。归肝、肾经。
【功效与作用】何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，润肠通便等功效。药理分类为补益药。
【临床应用】内服：煎汤，9-30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白，脱发，遗精，崩漏，便秘等症。
【药理研究】现代药理研究表明，何首乌具有抗衰老、抗疲劳、抗应激、抗肿瘤、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。
【化学成分】何首乌主要化学成分包括：蒽醌类化合物、多糖、生物碱、甾体类化合物、挥发油等。
【使用禁忌】何首乌性温，阴虚火旺者慎用。孕妇禁用。
【配伍药方】
1. 何首乌丸：何首乌、当归、枸杞子、熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、牡丹皮、牛膝。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
2. 何首乌酒：何首乌、白酒。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
3. 何首乌膏：何首乌、蜂蜜。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白等症。
【参考文献】
1. 中药大辞典[M]. 上海：上海科学技术出版社，2006.
2. 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2015.
3. 中药学[M]. 北京：人民卫生出版社，2010.