莱菔

【中药名】莱菔 [拼音：Lái Fǔ]
【别名】萝卜、白萝卜、土萝卜、地萝卜、莱头、白头、青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等
【英文名】Raphanus sativus L.
【来源】为十字花科植物莱菔Raphanus sativus L. 的根。
【植物形态】莱菔为一年或二年生草本植物，高20-100cm。根肉质，球形、椭圆形或长圆形，白色、粉红色或绿色。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶丛生，长圆形或倒卵形，边缘波状；茎生叶较小，披针形或长圆形，边缘有锯齿。总状花序顶生或腋生，花小，白色或淡黄色；果实为长角果，线形，种子细小，黑色。
【产地分布】莱菔原产于亚洲西部，现广泛分布于世界各地，我国各地均有栽培。
【采收加工】秋季地上部分枯萎后，挖出根部，除去地上部分及须根，洗净，晒干或烘干。
【药材性状】药材呈球形、椭圆形或长圆形，表面白色、粉红色或绿色，有纵沟及细须根痕。质脆，易折断，断面白色，肉质。气微，味淡。
【性味归经】性平，味甘、辛。归肺、脾、胃经。
【功效与作用】莱菔具有消食导滞、清热解毒、利尿消肿、止咳化痰等功效。药理分类为消食药、清热药。
【临床应用】用法用量：煎服，10-30g。主治病症：食积停滞、脘腹胀满、消化不良、咳嗽痰多、水肿、小便不利等。
【药理研究】现代药理研究表明，莱菔具有以下作用：
1. 消化系统：莱菔中的有效成分能促进胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化。
2. 抗炎作用：莱菔具有抗炎、镇痛、解热作用，可用于治疗炎症性疾病。
3. 抗肿瘤作用：莱菔中的某些成分具有抗肿瘤作用，可抑制肿瘤细胞的生长。
4. 抗氧化作用：莱菔中的抗氧化成分能清除体内的自由基，延缓衰老。
【化学成分】莱菔中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，主要化学成分包括：
1. 萝卜素：具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
2. 胡萝卜素：具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。
3. 维生素C：具有抗氧化、抗炎、增强免疫力等作用。
4. 蛋白酶抑制素：具有抗肿瘤、抗病毒等作用。
【使用禁忌】莱菔性平，一般人群均可食用。但脾胃虚寒者慎用。
【配伍药方】
1. 消食导滞：莱菔、山楂、神曲、麦芽等。
2. 清热解毒：莱菔、金银花、连翘、黄芩等。
3. 利尿消肿：莱菔、茯苓、泽泻、猪苓等。
4. 止咳化痰：莱菔、杏仁、苏子、百部等。
【参考文献】
1. 张国华，李晓东，张晓辉. 莱菔的药理作用及临床应用研究[J]. 中国中医药现代远程教育，2018，16（10）：19-21.
2. 王晓燕，刘晓红，张晓辉. 莱菔化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国现代医生，2017，55（10）：1-4.
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