魔芋

【中药名】魔芋 [Móyu]
【别名】鬼芋、花魔芋、天南星科魔芋、魔芋球
【英文名】Taro
【来源】魔芋为天南星科植物魔芋Amorphophallus konjac K.Koch的块茎。
【植物形态】魔芋为多年生草本植物，高可达1米。块茎肥厚，肉质，球形或椭圆形，直径可达30厘米。叶柄粗壮，绿色，长可达1米；叶片心形，长宽各约30厘米，边缘波状。花单性，雌雄同株，花茎直立，花被片白色，雄花雄蕊多数，雌花子房上位，花柱细长。果实为浆果，球形，直径约1厘米，熟时红色。
【产地分布】魔芋原产于我国云南、贵州、四川等地，现广泛分布于我国南方各省区，以及东南亚、日本、印度等地。
【采收加工】魔芋一般在秋季采收，挖出块茎后，除去地上部分，洗净泥土，晒干或烘干。
【药材性状】魔芋药材呈球形或椭圆形，直径2-10厘米，表面灰白色或淡黄色，有纵皱纹，质硬，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡。
【性味归经】性平，味辛、甘。归肺、脾、胃经。
【功效与作用】魔芋具有清热解毒、消肿止痛、降脂减肥、抗肿瘤等功效。药理分类为清热解毒药。
【临床应用】内服：煎汤，10-30克；或入丸、散。外用：适量，捣敷。
主治病症：咽喉肿痛、痈肿疮毒、跌打损伤、风湿痹痛、高脂血症、肥胖症等。
【药理研究】现代药理研究表明，魔芋具有以下作用：
1. 抗肿瘤作用：魔芋中的魔芋多糖具有抗肿瘤活性，可抑制肿瘤细胞的生长和转移。
2. 降脂减肥作用：魔芋多糖可降低血脂、降低体重，对肥胖症有较好的治疗效果。
3. 抗氧化作用：魔芋中的抗氧化成分可清除体内的自由基，延缓衰老。
4. 抗炎作用：魔芋中的抗炎成分可减轻炎症反应，对关节炎等炎症性疾病有辅助治疗作用。
【化学成分】魔芋主要化学成分为魔芋多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等。
【使用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者慎用。不宜与碱性药物同用。
【配伍药方】
1. 魔芋汤：魔芋30克，煎汤内服，用于咽喉肿痛、痈肿疮毒。
2. 魔芋丸：魔芋粉适量，制成丸剂，每次6克，每日2次，用于高脂血症、肥胖症。
3. 魔芋散：魔芋粉适量，外敷，用于跌打损伤、风湿痹痛。
【参考文献】
1. 李时珍. 本草纲目[M]. 北京：人民卫生出版社，1957.
2. 中药大辞典[M]. 北京：人民卫生出版社，1996.
3. 张国华，李晓东，王丽丽. 魔芋多糖的提取与纯化研究[J]. 中国食品添加剂，2010，31（6）：1-4.